导读:昨天,我做好作业,便看见奶奶在包蛋饺。只见她先把蛋搅碎,并加入少许盐、味精、黄酒,再搅拌均匀;又把肉切碎,还是加入少许盐、味精、黄酒,还是再搅拌均匀。然后,奶奶...
昨天,我做好作业,便看见奶奶在包蛋饺。
只见她先把蛋搅碎,并加入少许盐、味精、黄酒,再搅拌均匀;又把肉切碎,还是加入少许盐、味精、黄酒,还是再搅拌均匀。
然后,奶奶又把火候开到小火。又拿起一个勺子,在上面倒入油,把搅碎的蛋铺均匀,再在中间放入切碎的肉,然后用筷子把它叠成饺子状,并再次倒入油。
你在做的过程中,会听到刺耳的“嗞嗞嗞嗞”的声音;你在完成的时候,会看到一只金灿灿、香喷喷的蛋饺。
时间过得真快,又到吃晚饭的时间了。这时,蛋饺“出场”了。看到大家吃得津津有味、对蛋饺赞不绝口,奶奶的心里美滋滋的!