导读：今天我要跟奶奶学习怎样包馄饨。一大早奶奶就带我去菜场买了青菜、猪肉、生姜和馄饨皮。回到家，奶奶开始教我怎样做馄饨馅。她先把青菜、生姜和肉洗干净、切好，青菜要放在...

今天我要跟奶奶学习怎样包馄饨。一大早奶奶就带我去菜场买了青菜、猪肉、生姜和馄饨皮。

回到家 ，奶奶开始教我怎样做馄饨馅。她先把青菜、生姜和肉洗干净、切好，青菜要放在锅里煮一下，再捞出煮好的青菜挤掉水、切碎，接着把生姜和肉也切碎，然后把切碎的青菜、生姜和肉放在一起搅拌均匀，最后把拌好的馅放进锅里炒一下，炒的时候要放入酒、盐、味精等调味料。馅炒到七分熟就可以起锅盛入碗中，这样馄饨馅就做好了。

做好了馄饨馅，奶奶就开始教我包馄饨了。奶奶边包馄饨边教我，我在旁边认真地跟着学。馄饨是这样包的：先拿起一块馄饨皮放在掌心，再用筷子夹一些馄饨馅放在馄饨皮中间，然后把馄饨皮卷成一个卷，接着用手指蘸一点点水，抹在卷成卷的皮子两边开口的地方，用大拇指按住两边使开口的地方粘合，把馄饨的两边向中间弯曲，角对角粘好，一个馄饨就包好了。

起初，我包的馄饨样子不好看，后来我越包越熟练，一个个馄饨包得有模有样的。奶奶还一个劲地夸我手巧呢！

过了一个小时，馄饨包好了，奶奶就开始教我煮馄饨。她把馄饨倒入盛着开水的锅中，煮了几分钟后馄饨一个个都浮了上来，馄饨皮变成半透明的了，能看到里面馅的颜色。奶奶把馄饨从锅中捞出来，放在事先调好汤料的碗中，一碗碗热气腾腾的馄饨就盛上了桌。

我端着碗，用筷子夹起一个馄饨，咬了一口，馄饨皮又滑又软，馄饨馅又香又鲜，真好吃！我一口气吃了一大碗馄饨，因为这是我第一次吃自己包的馄饨，所以我吃的特别香，特别多。

晚上，爸爸、妈妈回家后也品尝了我包的馄饨。爸爸竖起大拇指夸我手艺好，妈妈笑着说：“我好幸福啊！”

今天我学会了包馄饨，我很开心。我开心不是因为我受到了长辈们的夸奖，而是因为我会给爸爸妈妈做馄饨吃了，让爸爸妈妈感到很开心。原来让身边的人快乐，自己也会觉得很快乐！