导读：今天，是令人高兴的一天。因为寒假将至，画室的老师们在这学期的最后一节课上，组织大家一起包饺子迎新年。我今天来得特别早，乖乖地坐在自己的位置上，等老师给我发包饺子...

今天，是令人高兴的一天。因为寒假将至，画室的老师们在这学期的最后一节课上，组织大家一起包饺子迎新年。

我今天来得特别早，乖乖地坐在自己的位置上，等老师给我发包饺子的材料。老师拿着和好的面团、擀面杖和馅料走进画室。首先，蔡老师给我们示范一遍：只见他把大面团分成一个个小面团，然后用手把小面团压瘪，再用擀面杖擀平，把它擀成了一个又大又圆的饺子皮，接着用筷子夹起肉馅放在皮子的中心位置，然后对折把皮子边缘捏拢，一个精美的饺子就这样完成了。大家纷纷惊叹到：哇，老师好厉害呀！

接下来，就轮到我们来做了。我学着老师的样子把小面团放在桌子上用手死死地压着它，生怕做得不好看。压好后我也用擀面杖擀了擀，再用筷子夹着肉馅把它放在皮子上面，然后迅速地把口子捏拢。但是，它的形状与老师包出来的饺子比起来丑多了。我再次拿起小面团，一步一步耐心地做了起来，终于一个略有形状的饺子出炉了，老师也表扬我学得快，包得好。

终于，我又学会了一样本领。当我吃上自己包的香喷喷的饺子的时候，我心里充满了一种自豪感，凡事都要用心学习，否则，再小的事也学不会、做不成。小朋友们，你们想不想也尝试一下包饺子的快乐呢！