【第1篇】
元宵节快来临了,许多人忙碌起来了,我们一家也不例外。元宵节那天可离不开汤团,以前我们都是去超市购买,今年可不同,我和外婆要准备热火朝天地大干一场——做汤圆。
外婆从柜子里拿出糯米粉和芝麻馅,先将一部分糯米粉加上适当 的热开水均匀搅拌,渐渐地它会越来越来粘稠,再用手使劲地将面团揉搓。不一会儿,本是细细的糯米粉,来了个华丽大转身,变成了软软粘粘的面团。外婆又用DAO把面团来个“五马分尸”,切成一个个小面团,握在手里捏一捏,接着用手把它揉成一个大面团,下一部可重要了,将它用手指抠成一个洞,这可不能太深,这样皮太薄,馅就会露出来的,要恰到好处,而且边缘不能太厚了,这做汤圆的讲究真是太多了。皮做好了,再将里面填上诱人的芝麻。我小心翼翼地将它合上,用手轻轻地搓一搓就完成了。我的第一个汤圆就因为没注意,皮太薄了,结果破掉了,馅都露出来了。后来在外婆的细心指导下,我可谓是青出于蓝而胜于蓝啊,比外婆包得还好,外婆不住地夸我能干,我心里美滋滋的,比吃了蜜不甜,这种感觉真好!
小巧玲珑的汤圆摆在眼前,看了你恨不得伸手去捏一捏,马上去咬一口。通过做汤圆,我体会到了只有付出汗水才能有所收获。
【第2篇】
元宵节家家户户都吃汤圆。妈妈说:“咱们今天做汤圆。”我说:“做就做,正好我还能学一门新手艺呢。”说完,妈妈就准备材料了。
用芝麻和糖做馅,还有水磨米粉和水。材料准备好后,妈妈说:“王孜,你看我做一个,你跟我学。”说着,妈妈从面盆里拿出一小块面,团成一个“鸡蛋”,“鸡蛋”再由妈妈的手变成“窝头”,妈妈又往“窝头”里放了点馅,然后很快合拢,最后用手团一团,一个元宵就做好了。 我也学着妈妈的样子,拿了一小块面,把它团成一个“鸡蛋”,可能没弄好吧,当我把它变成“窝头”的时候,面一下子碎了。我又团了一个,放上馅,可是我合的时候,用力不太均匀,它一下子又烂了。这次我不管了,我把它合了又合,就是合不上。我说“我不做了。”一甩手走了。妈妈说:“孩子,做事不能虎头蛇尾,要一心一意,这样,你才能成为人才。”听了这句话,我就对妈妈说:“我能行!我再试试。”我总结了前几次的教训,终于包好了一个汤圆。接着,我又包了很多很多,越包越好。
晚上,我们看着,吃着我和妈妈包的汤圆,都笑了。
【第3篇】
今天早餐,我们准备吃汤圆。先把汤圆粉和湿,用力地揉成块。爸爸把揉成块的汤圆分给我一点,然后我把汤圆放在手心,使劲地搓,汤圆搓成圆溜溜的,像一个个小皮球。
爸爸一边做一边说:“汤圆就是团圆,元宵节吃汤圆,意味着家庭美满幸福!”“哦,是这样,那我们就天天吃汤圆,好吗?”我一边说着也一边使劲地搓 着。不一会儿,我们就做了许多的汤圆,整整齐齐地摆放在盘子里,像一颗颗明亮的珍珠。锅里的水开了!我们把汤圆放进去,过了一会儿,汤圆变胖了,而且还从 锅底漂上来了,它们在锅里快乐地打着滚。爸爸说:“汤圆熟了!”我们把汤圆盛起来加点糖,吃起来又香又甜,把我的肚子撑得饱饱的。
【第4篇】
元宵节快来临了,许多人忙碌起来了,我们一家也不例外。元宵节那天可离不开汤团,以前我们都是去超市购买,今年可不同,我和外婆要准备热火朝天地大干一场——做汤圆。
外婆从柜子里拿出糯米粉和芝麻馅,先将一部分糯米粉加上适当 的热开水均匀搅拌,渐渐地它会越来越来粘稠,再用手使劲地将面团揉搓。不一会儿,本是细细的糯米粉,来了个华丽大转身,变成了软软粘粘的面团。外婆又用 DAO把面团来个“五马分尸”,切成一个个小面团,握在手里捏一捏,接着用手把它揉成一个大面团,下一部可重要了,将它用手指抠成一个洞,这可不能太深, 这样皮太薄,馅就会露出来的,要恰到好处,而且边缘不能太厚了,这做汤圆的讲究真是太多了。皮做好了,再将里面填上诱人的芝麻。我小心翼翼地将它合上,用 手轻轻地搓一搓就完成了。我的第一个汤圆就因为没注意,皮太薄了,结果破掉了,馅都露出来了。后来在外婆的细心指导下,我可谓是青出于蓝而胜于蓝啊,比外 婆包得还好,外婆不住地夸我能干,我心里美滋滋的,比吃了蜜不甜,这种感觉真好!
小巧玲珑的汤圆摆在眼前,看了你恨不得伸手去捏一捏,马上去咬一口。通过做汤圆,我体会到了只有付出汗水才能有所收获。
【第5篇】
今年,大年三十除夕夜零点,我看见外婆正在给全家准备做汤圆的材料。我疑惑不解地问:“为什么过年的时候要吃汤圆呢?”外婆说:“你看汤圆是圆圆的,就表示一家人吃了汤圆,这一年都团团圆圆,平平安安的。”我又问外婆:“能不能教我做汤圆呢?”外婆爽快地答应了。
我先把手洗干净。这时,我看见外婆已经把汤圆粉和水和好了,而且还把汤圆粉搓成一根像擀面棒一样的长条,又把长条分成了一小节一小节的。外婆让我先把汤圆粉搓圆,然后再把汤圆粉捏一个小洞,最后把准备好的一小团芝麻馅放进洞里合上口,把汤圆搓成圆的就做好了。我开始按照外婆教我做汤圆的过程一步一步地做,最后我和外婆一共搓了16个汤圆。我们把汤圆一个一个地放进锅里沸腾的水里煮熟。我们把煮好的汤圆盛到碗里,这样一个个又白又圆香喷喷的汤圆就做好了。我吃着这些汤圆觉得又香又甜。
第二天大年初一一大早,我一早起来就给爸爸妈妈做汤圆吃。他们一边吃着汤圆一边说:“这汤圆太好吃了”我听后,心里甜滋滋的。
今年春节我学会了做汤圆,通过自己辛勤劳动做出来的汤圆真是好吃。