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美味的地锅鸡作文400字

来源: 作文大全2023-11-16 21:22:18
导读:徐州著名小吃有许多。在这些小吃中,我最喜欢吃的是地锅鸡。在康乐园小区的东面有一家名叫“棉布地锅鸡”的小饭店,这家店生意不错,我经常去那里吃,见过他们制作地锅鸡。...

徐州著名小吃有许多。在这些小吃中,我最喜欢吃的是地锅鸡。

在康乐园小区的东面有一家名叫“棉布地锅鸡”的小饭店,这家店生意不错,我经常去那里吃,见过他们制作地锅鸡。他们的地锅鸡是用土灶做的,先把水倒入锅中烧开,再把经过厨师加工过剁好的鸡肉和配好的大料一起放入锅中,这时土灶里就会传来“噼噼啪啪”的声音。过了一会,服务员会端来一个活好面的盆,娴熟地拿起一块面,捏成一块饼贴在锅的边缘,连续贴上十多个。再等二十多分钟,就会闻到一股鸡肉的香味。那锅的中间是大块大块的鸡肉,四周是饼,多么像一朵花呀!

这道菜有一个特点就是“辣”,虽然很辣,但我仍然很喜欢吃。我非常喜欢吃锅里的饼,因为鸡汁已经浸透到饼里面,饼上有着很浓的鸡肉味,也有很浓的辣味,吃在嘴里很筋道。鸡肉的味道更辣,每当我吃一口,我就会流很多汗,可是它越辣,我越想吃。一顿饭吃下来,慢慢地已经觉得一点也不辣了。这让我想到了,在生活中,我们常常会遇一些事,它看上去很困难,但是只要认真地、勇敢地做下去,就会越来越容易。

地锅鸡是我最爱吃的菜,它让我知道了在遇到困难的时候,只要迎难而上,坚持不懈地努力,就一定会取得成功。