【第1篇】
《猫耳朵》
今天阳光明媚,万里无云,我一个人在家里玩,真是太没意思了。
我便到厨房去看奶奶在干什么,一进门就看见奶奶在和面,一边加水一边和,直到把面和成面团为止,原来奶奶要给我们做猫耳朵。
我在洗脸盆里倒了一些水,把手洗干净,准备和奶奶一起做。奶奶把醒好的面切了一半放在案板上,撒上干面粉,揉成一个圆团。然后拿擀面杖擀成大概1厘米厚的面饼,再把面饼切成大概1厘米左右的长条,最后再切成大概和小拇指盖那么大小的正方体,准备工作做好了,大家围在一起捻起了猫耳朵。
我拿了一小块面,用大拇指往前一推,一个猫耳朵就好了,有时力道控制不好,就会使面粘在案板上,拿也拿不起来。不一会儿,我们就捻了许多猫耳朵,大家的大拇指都红红的,就像是被热水烫过一样。
捻的差不多了,妈妈就去烧水,过了10来分钟水开了,妈妈把猫耳朵煮进锅里。没过多久,猫耳朵煮好了,妈妈把猫耳朵捞出来放在碗里,倒入美味的西红柿酱,调匀,我急忙尝了尝,真是太美味了。我狼吞虎咽地吃了起来。也许是因为自己参与做的,所以感觉味道很美。
当然,美食有千千万,光学这个怎么能行,我还要学着做更多的美食,以便随时可以一饱口福。
【第2篇】
好吃的豆角
这几天的豆角长的非常多,奶奶说一下子也吃不了,晒干一些冬天吃。我们都举手愿意帮忙,吃完早饭我们拿好工具一起去菜地里了。
首先奶奶让我摘一些嫩豆角,里面还没有长豆子的。我们听了都往地里钻。大家的力量就是大,没过一会儿就摘了一大桶,回家后,我们先洗净后折断烂的有虫的地方。奶奶烧了一锅开水,把豆角放进去,等了十分钟后,把豆角捞出了锅。
然后奶奶开始把豆角一个个地从中间剪开,铺在大盘上,我看着很简单,就想着自己也剪,奶奶一边递给我剪刀,一边说要小心。我开始拿好豆角剪,这个剪刀不怎么听话,剪刀一会儿左,一会儿右,把豆角剪的弯弯的,不像奶奶剪的一样大,奶奶说:“剪豆角也是需要功的,不是你想的那么简单。”我不甘心地继续学,还是没有学会,大部分都剪断了,后来我放弃了,因为破坏力太大了,我还是做力所能及的事吧!我把剪过的豆角一根一根仔细地晾晒好,晒上几天就干了,这样可以保存好长时间。奶奶告诉我5斤鲜豆角才晒一斤干豆角,这几天晒下的豆角,冬天就可以吃了。
想着自己晒下的豆角,将来吃一定好吃,心里像吃了蜂蜜一样的感觉,美滋滋的,特别美好。晒这些豆角也让我明白了一个大道理:“一分耕耘,一分收获。