【第1篇】
拗九节又叫孝顺节。在每年的正月二十九，是福州特有的一个节日。
说起拗九节这里还要从一个“目连救母”的传说说起。以前有个叫目连的人，他的母亲生前悍恶，死后被关进阴间地牢。目连很孝顺自己的母亲，常常给母亲送东西吃，但都被看守的狱卒给吃了。这么下去也不是办法，于是，目连就想了一个办法：用荸荠、花生、红枣、桂圆、红糖和糯米煮成粥，然后再用黑芝麻撒在粥上面，看起来黑黑的。看守的狱卒看到就问这是什么粥，目连说这是“拗垢粥”（福州话九和垢谐音）。于是，狱卒信以为真，就让目连赶紧把粥拿走。这样目连的母亲才成功地吃到了这碗粥。当时目连的母亲二十九岁，后来人们就把这碗粥称为“拗九粥”，也叫“孝九粥”。
在福州，每到拗九节的时候，家家户户都要煮拗九粥馈赠亲友，已出嫁的女儿，也必定要送一碗“拗九粥”，有的还要加上太平面、蛋、猪蹄等，送回娘家，孝敬父母。此外，凡是人的岁数逢九，如九岁、十九岁、二十九岁 (称“明九”)，或是九的倍数，如十八岁、二十七岁、三十六岁 (称“暗九”)，也要像过生日一样，吃一碗太平面，以求平安、健康。在福州人的传统观念中“九”是不好过的。
今年的拗九节，我也在家里帮忙妈妈煮拗九粥。一大早就和妈妈去超市买材料，然后回家开始忙活，洗红枣、去花生皮、泡桂圆……接着把这些材料和糯米放在一起煮。过了快一个小时，我和妈妈终于大功告成。我为妈妈盛了一碗拗九粥，妈妈笑着对我说：“儿子，长大了！”其实，这也是我上了作文课后，才知道的。我想以后不仅是拗九节孝顺长辈，还应该在平常多为父母做些力所能及的事情。
晚上，我和妈妈出去散步，看到三坊七巷的安泰酒楼为游客们准备了免费的拗九粥，里面还坐着一些老者为大家讲解拗九粥的来历，吸引了不少游客们的注意，让人记忆深刻！
拗九节是我们福州人特有的传统节日，我觉得我们有义务将这个“孝”的精神传承下去！让更多人知道“拗九节”！
【第2篇】
这周一，我们刚刚过了福州的传统节日——拗九节。
农历正月二十九，是福州民间传统节日“拗九节”。拗九节又称孝顺节、送穷节。每年的这个时候，福州人总会用一种独特的方式——煮一碗拗九粥给老人喝，为长辈尽孝。
拗九节，是福州特有的民间传统节日，源自“目连熬粥救母”的传说。拗九节这天，福州人用糯米、红糖加上花生、红枣、荸荠、芝麻、桂圆等原料煮成甜粥，称为“拗九粥”，用来祭祖或馈赠亲友，特别是已经出嫁的女儿，必定要送一碗拗九粥回娘家，孝敬父母，祝福家人健康。
这天早晨，我们学校举办了以拗九节为主题的活动，派出大队委，给社区的老爷爷和老奶奶送温暖——一碗食堂煮的拗九粥和一箱牛奶。那些老爷爷和老奶奶的儿女有的在外打工，很少回来，所以家里不太热闹。不过，当我们进门后，房间里其乐融融，热闹非凡，大家笑声一片。长辈们见状，也露出了慈祥的笑容。老人们拿起勺子，舀起一勺拗九粥开始品尝起来。长辈们微笑地对我们说：“粥的原料虽然并不齐全，却代表了孩子们的一番心意，这比什么都重要。”
那天早上，我们全家都喝了一碗浓浓的拗九粥，我喝的拗九粥里有红糖、红枣、糯米、花生等等。拗九粥有一点甜，又带有一点咸味，并且甜而不腻，味道特别美。爷爷甜滋滋地吃完一碗后，我又兴冲冲地拿着饭碗去厨房盛了一碗拗九粥，并对爷爷奶奶送上祝福：“祝爷爷奶奶永远身体健康，万事如意，长身不老！”坐在餐桌上的长辈听了这番话，个个都笑得合不拢嘴。
拗九粥的浓浓甜味仿佛感染了福州全城，大家个个都在这天为自己的父母尽孝，送上拗九粥；拗九节这天，街上的个个老人无不开心，每个人都在街上谈论着自己的儿孙，我也不禁被这强烈的气氛所感染。
拗九节这个传统的民俗节日，对福州市民有着重大的意义，我们应该把这个节日完好地传承下去！
【第3篇】
农历正月二十九就要到了，这可是个重要的日子，这天呀，可是我们特有的民间传统节日–拗九节，也就是大人们常说的孝顺节。平时习惯妈妈照顾的我，决定亲手煮一次拗九粥孝敬家人，以宣告着我长大了。
一大早我就和爷爷一起到超市买了煮拗九粥必备的材料，有糯米、红枣、花生、荸荠、桂圆、莲子还有红糖，然后赶紧回家准备起来。今天妈妈到单位加班，我要赶在她回家之前煮好粥，给她一个大大的惊喜。于是我立刻就忙活开了，先是淘米，从来没有淘过米的我真是手忙脚乱，不是连米带水一起倒掉，就是水放太多，洗碗池里处处都是洒落的米粒，要是被农民伯伯看见了肯定要提意见了，“粒粒皆辛苦”呀！好不容易淘好米，接着又要洗红枣、花生、莲子，还要给桂圆去壳，还好荸荠是买削好的了，不然我真要束手无策了。
准备工作做好后，可以开始煮了。
做到了这，我不经想起了有关拗九节的传说。据传，古时候有一叫目连的，其母生前悍恶，死后被关在阴间牢房里，他探监时，经常送食物给母亲吃，但均被看守的狱卒给吃掉了。后来，他想了一个办法，用荸荠、花生、红枣、桂圆、红糖等原料与糯米混合，煮成甜粥，盛上碗后，再洒一把黑芝麻送去给母亲，看守狱卒见这稀饭黑乎乎的，问道：“这是什么？”目连随口答道：“这是拗垢粥。”（福州话“九”与“垢”谐音）看守信以为真，认为这粥很脏，不敢吃。因此“拗九粥”才得以送到目连母亲的手中。这天正好是正月廿九，目连的母亲这年也正好二十九岁。
闽俗中，正月分“三九”，正月初九称为“上九”，十九称为“中九”，廿九称为“后九”，所以这粥便叫“后九粥”。以后又以粥的颜色拗黑，叫“拗九粥”，以目连孝顺母亲，又叫“孝九粥”。
奶奶先帮我把水烧开，然后我把糯米、红枣、花生、荸荠等一起放进锅里开始煮，接着奶奶又告诉我先用大火快速煮一会儿，然后再用小火慢慢熬，还要记得一会儿就要搅拌一下，这样粥才不会粘锅，熬出来的拗九粥才会黏黏的，香香的。过了大约半个多小时，我又把红糖放进了粥里，再使劲地搅拌了几下。啊！一股浓浓的香甜味扑鼻而来，大功告成啦！ “叮咚”！妈妈到家了，我飞奔过去开门，让妈妈坐好，然后端着一碗拗九粥送到她面前，并骄傲地告诉妈妈这是我亲手煮的，看着妈妈的眼神从难以置信到欣喜万分，看着妈妈从小口品尝到大声赞叹，我心里真是十分高兴。
啊，这真是一个美好的节日。
【第4篇】
今天，是一个特殊的日子，正月廿九，也就是“拗九节”，拗九节又称“孝顺节”，“后九节”，在这一天呢，大家要煮拗九粥给老人喝，特别是嫁出去的子女，要给父母煮一碗拗九粥，以敬孝道。
“拗九节”来源于一个古老的传说“目连救母”。据传，古时候有一叫目连的，其母生前悍恶，死后被关在阴间牢房里，他探监时，经常送食物给母亲吃，但均被看守的狱卒给吃掉了。后来，他想了一个办法，用荸荠、花生、红枣、桂圆、红糖等原料与糯米混合，煮成甜粥，盛上碗后，再洒一把黑芝麻送去给母亲，看守狱卒见这稀饭黑乎乎的，问道：“这是什么？”目连随口答道：“这是拗垢粥。”看守信以为真，认为这粥很脏，不敢吃。因此“拗九粥”才得以送到目连母亲的手中。这天正好是正月廿九，目连的母亲这年也正好二十九岁，闽俗中，正月分“三九”，廿九称为“后九”，所以这粥便叫“后九粥”。以后又以粥的颜色拗黑，叫“拗九粥”，以目连孝顺母亲，又叫“孝九粥”。
拗九节的做法是：先把荸荠，花生，红枣，桂圆，红糖，白果，糯米等原料混合而成，再放入高压锅压上一会儿，出锅后撒手一点黑芝麻，好了！一碗即香喷喷，又好吃的拗九粥就这样做好了。
我熟悉整个制做过程后，迫不及待地拿出拗九粥的原材料，叫妈妈帮我做拗九粥，我从来没有吃过拗九粥，一直在想像着拗九粥的模样，我等啊等，终于，我看到妈妈手里捧着一碗红的似火的粥，我以迅雷不及掩耳之势冲到餐桌前：哇！好香啊！这粥就像一个小型的农业展览会，各种各样的食材……一想到这些，我的口水就要流成一片汪洋了，忍不住想把整碗粥一口气喝完，我赶紧用勺子舀了一口，送到我的嘴里，我细细地品味：马蹄，花生，桂圆，红糖，白果，糯米的味道，这简直是人间美味啊！我看到妈妈又给邻居送去拗九粥，看着邻居脸上惊讶的表情，我又想到了去年我和妈妈给敬老院的老人们送拗九粥的那一幕。那天，我们一起去敬老院，给敬老院的老人送温暖，老人们对我们说：“谢谢你们，你们送来的粥不只有甜蜜，还有心意。”
我希望拗九节的这种古老的传统美德能够一直传承下去，让敬老爱老的民风传遍四方。
【第5篇】
前天，奶奶从街上买回来一些糯米、红枣、荸荠、花生、桂圆、莲子、白果、红糖，我很奇怪地问她：“奶奶，现在年就过完了，怎么还买这些好吃的？”奶奶笑着对我说：“傻孩子，马上就要过拗九节了，现在一切都要准备好嘛！”
今年我就十三岁了，很想知道拗九节的来历。于是打开电脑百度一下，传说是这样的：古时候有一个叫目连的人，她的母亲因为生前作恶多端，死后被关在阴间牢房里。目连非常孝顺，常送食物给母亲，可都被看守的狱卒小鬼们吃了。后来，他想了一个办法，用荸荠、花生、红枣、桂圆、红糖等原料与糯米混合煮成甜粥。上面再撒上一层黑芝麻，狱卒认为这种食物非常脏而不敢吃。原来目连以这是拗垢应付了那些小鬼们的缘故。这天正是正月二十九日，后来人们便传承下来，成为今天拗九节这一习俗。
我于是天天盼望正月二十九的到来，拗九节的甜粥总在召唤我一般。今天终于到了，早晨，奶奶先把煮粥的原料泡好，再经过好几道工序，依次放进电饭煲里去煮。到了中午，我打开电饭煲，哇，色香俱全的拗九粥煮好了！
我赶紧拿起碗，先盛了一碗，甜甜的，黏黏的，粥在口中没转动几下，我很快咽进去，真美味！我再赶紧给奶奶和妈妈各盛了一碗，顺便说了一句：“祝妈妈和奶奶平安健康！”奶奶和妈妈的眼睛笑得眯成了一条缝，奶奶乐呵呵地对我说：“我的乖孙子变得孝顺多了！”
我们吃完后，妈妈又给邻居们也各盛了一碗，让我端过去。听着他们感谢的话语，我想：明年我再仔细看百度，学上面煮拗九粥的工序做好后，让大家都能品尝我亲手做成的拗九粥！
