导读：俗话说“民以食为天”，食品安全是老百姓们最关心的事情。8月21日下午，太仓日报小记者团就走进了三全食品（苏州）有限公司，进行了一场神秘的美食探索之旅。 食品安全...

俗话说“民以食为天”，食品安全是老百姓们最关心的事情。8月21日下午，太仓日报小记者团就走进了三全食品（苏州）有限公司，进行了一场神秘的美食探索之旅。 

食品安全，首当其冲的就是要把好生产关，我们探访的第一站就是三全食品有限公司的生产线。 

只见那里有实验室、有生产间、还有冷藏室，每个部门都分工明确，各司其职。里面的工作人员更是严谨，他们穿着不同颜色的衣服，用来区分是生食区还是熟食区。除了衣服的颜色不同之外，他们的要求也非常严格。比如说进工作间的时候一定用他们特定的消毒液洗手，防止手上的细菌污染食品；制作食物的时候还要带上口罩，防止打喷嚏和说话的时候唾液飞到食品上；头上还要戴上白色的帽子，防止头发掉落下来，不仅如此，还要戴第二层帽子，防止头屑飞落到食物上。三全食品有限公司为了让老百姓们吃得放心，他们生产的食物都不放防腐剂，只能保存两天。正是因为如此，三全食品的食物才能保证安全与新鲜。 

了解了食品安全之后，我们小记者们就在工作人员的指导下体验了一回三明治的制作。我们学着工人的样子，洗好双手，戴上手套、口罩和帽子，一切就绪后就开始我们的制作。我先拿来一片吐丝面包，涂抹上乳白色的鸡蛋色拉，轻轻放上一片肉片，加上绿油油的生菜，再抹上香喷喷的甜色拉酱，最后放上一片吐丝面包，压平，对角两刀，切成四个三角形，三明治就做成功了，看上去十分好吃，真想当场咬上一口。为了让成品更加美观，我们将三明治放进了包装盒进行了装饰。 

看着自己亲手制作的三明治，体验着严谨的制作过程，不禁感叹：食品安全关乎着每一个老百姓的生活和健康，我们一定要把好食品安全的出口关，把新鲜、安全的食品送到每一家、每一户人家的餐桌上，让老百姓们吃得安心、放心！