放学回家，我刚做完了作业，肚子就“咕咕”地叫了起来，可妈妈还没回来。我想，干脆今天我来煮饭，让妈妈回家吃现成的。

我淘好了米，倒进锅里，放了清水，把饭锅放在炉子上打着火后，就回房间看课外书了。

“哎呀！什么东西糊了！”突然，妈妈在门口嚷了起来。我一下跳了起来，冲到厨房，差点撞到端起饭锅的妈妈。我连忙揭开锅盖，看到一锅又焦又糊的夹生饭，我急得快要哭出声了。

妈妈看到我难过的样子，笑着说：“好孩子，这么小就能煮饭，比妈妈小时候强多了！别急，第一次煮饭都会糊，妈妈教教你，下次还是你来煮好不好？”说 完，妈妈耐心地手把手教我怎么淘米、怎么加水、怎么控制火候，我一边听，一边用心地照妈妈的话进行操作。嘿！不一会儿，香喷喷的米饭就煮好了，我高兴地蹦 了起来。

第二天放学回来，我又尝试着自己煮饭。这次，我什么也不敢做，打着火后就一直守在饭锅旁，一会儿用鼻子闻闻，一会儿打开锅盖瞧瞧。“饭怎么还不好 啊！”终于，当我第六次揭开锅盖时，长出了一口气，总算饭煮好了。妈妈闻到饭香，过来看了看，说：“唔，火候还不错，再煮下去就要出锅巴了。” ­

经过多次练习，我终于完全掌握了煮饭的技巧。每次，当我吃着自己煮的香喷喷的米饭，心里别提多高兴了！­