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小学六年级日记:吾家豆芽初长成

来源: 作文大全2024-02-08 22:17:06
导读:作文标题:吾家豆芽初长成关键词:豆芽初长成小学六年级本文适合:小学六年级作文来源:本日记是关于小学六年级的日记,题目为:《吾家豆芽初长成》,欢迎大家踊跃投稿。吾...
作文标题: 吾家豆芽初长成
关键词: 豆芽 初长成 小学六年级
本文适合: 小学六年级
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本日记是关于小学六年级的日记,题目为:《吾家豆芽初长成》,欢迎大家踊跃投稿。



吾家豆芽初长成

我们一家三口都喜欢吃豆芽,黄豆芽虽小得很不起眼,可它却能雅俗共赏。

黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较好的蛋白质和维生素的来源。据分析,在每100克黄豆芽中,含蛋白质11.5克,脂肪2克,糖7.1克,粗纤维1克,钙68毫克,磷102毫克,铁1.8毫克,胡萝卜素0.03毫克,维生素b10.17毫克,维生素b20.11毫克,烟酸0.8毫克,维生素C20毫克。据研究,黄豆在发芽4-12天时维生素C含量最高,如同时每天日光照射2小时,则含量还可增加一倍。

可是我家餐桌上豆芽现在很少出场了。原因是妈妈听说现在市场上的豆芽让人很不放心,什么激素、化肥、药水、添加剂,总之是不安全。

(以下来自网络)

按照正常生长规律,豆芽是靠自身存在的养料生长的,不能使用任何肥料,漂白的豆芽虽然好看但对人体是有害的。正常生长出来的豆芽叶肥厚、饱满、有细根、闻着没有异味。漂白粉是一种工业漂白剂,属于对人体有害的化工原料,长期食用添加了这种化工原料的食品会引起多种致癌性病变,国家有规定严禁将其作为食品添加剂使用。

  专家表示,增白剂中的连二亚硫酸钠具有较强的致癌性,对眼、呼吸道和皮肤有刺激性,接触后可引起头痛、恶心和呕吐。

  

那如何辨别豆芽呢?

  首先,看色泽,无公害豆芽的颜色自然,而经过加工的豆芽亮度明显增加,同时饱含水分。其次,看形状,无公害豆芽身子细长匀称,而化学催生豆芽,长得弯曲、粗短最后,无公害豆芽根部有比较长的须根,而化学催生豆芽没有根。

黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。春天是维生素b2缺乏症的多发季节,春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素b2缺乏症。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,防止动脉硬化,防治老年高血压。另外因为黄豆芽含维C,是美容食品。常吃黄豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部雀斑有较好的淡化效果。吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。

正巧,奶奶的“开心农场”里种的黄豆收获了。上个礼拜奶奶给我们带了一些,本来是准备磨豆浆的,我灵机一动,问奶奶:“我们可以自己生豆芽吗?”奶奶说,“可以呀!自己发的豆芽吃起来最安全。”可是,以前我和妈妈也试验过,结果都是豆芽还没长出来,泡的黄豆就发臭了,只好扔掉。这次能成功吗?我把我的担心告诉了奶奶,奶奶笑了:“放心吧,奶奶有妙招!”

奶奶告诉妈妈和我,说有一种方法可保万无一失,就是把豆芽直接种在土里,每天淋些水就可以了。

说干就干,妈妈把豆提前一晚泡上。

我和奶奶到阳台找了两个“下岗待业”的空花盆,松松土,然后把豆撒到盆里,在盖上一层土,洒上水。因为现在天气有点冷,奶奶建议我拿两个白色薄塑料袋子,充当地膜,把花盆整个围上,白天的时候打开,让阳光照射花盆,哦,现在是豆子盆了。

一天后,好像没什么动静,我拿花洒洒上一些水。

第二天,隐隐约约看到土层有变化了,继续洒水。

第三天,小芽萌出。

第四天,更多小芽萌出。

第五天,哇!!豆芽真厉害,把土层拱起一个大包,我挖开看看,觉得豆芽还不够长,又浇了一些水,等待中……

第六天,豆芽有个别的想变绿了,于是,收获开始了:我先把土扒开,然后把豆芽拣出来。由于我浇水太勤,使土很湿,豆芽上粘的土太多了,妈妈洗了10几回,才把豆芽冲洗干净。

接下来做什么?当然是开火,炒豆芽!香喷喷的豆芽上来了,我等待了6天的豆芽呀,“千呼万唤使出来”啊!嗯,香,真香!

绿色豆芽,我们还要种!

(改良版,为了避免粘太多土,我们的改良版采用了网兜种法——拿买红薯给的网兜衬着黄豆,这样黄豆芽就不用到土里去刨了。 豆芽第二代浇水量我也准备减半,可能现在天气冷,蒸发速度减慢的缘故吧,土一直都是湿湿的。据说只要水分、空气都充足,也可以在排水通畅的袋子里发豆芽,还有专门的豆芽机呢,以后再试吧,技术含量太高了。)

-----嘟米、妈妈、奶奶集体创作