在我们的印象里，早餐一屉小笼包，再配上一碗顶好顶好的豆腐脑，吃得浑身起劲，脑门渗出豆大的珠。
可是城里人变得不厚道了，装豆腐脑的碗越来越小，不再让人上瘾了。一天我去买豆腐脑，这家是用秤来称。“来二两豆腐脑”奶奶端起热乎乎的豆腐脑，心里掂量掂量，对我说：“孙儿，待着，我怕他吃我的秤，我去校称。”我一愣，一抹难过飘过心头，干嘛去做不必要的事呢？渐飘渐远的吵架声配合着人群的攒动，捏造出一台又黑又暗的皮影戏。我明白了……
我别过头去，不想观看――真没意思……
第二天，我随着奶奶返乡。菜市场
“豆腐脑嘞”！一声陌生且又熟悉的吆喝声撞破我的心。吆喝的是一个精干的中年人，皮肤黝黑，吼的是陕西秦腔，一看便知是个粗犷的汉子，推着辆三轮车。两个孩子坐在车上，一个在写作业，另一个像是玩耍。辛苦了一个早上，怎么说也是得犒劳一下自己啊！我又打着熟悉又陌生的号子：“来二两豆腐脑”！他笑呵呵到：“好嘞”！从干净的桌布下拿出一个白瓷碗，先撒上葱花香菜，打开热气腾腾的锅盖，熟练的捞起长柄勺，舀了一勺熬稠的鸡丝浓汤，盛上几片豆腐脑，又点上几点鲜香的榨菜，几粒黄豆，整个镇上都包着一丝香气，我像在豆脑里溺了水，却无丝毫的痛苦。
伸出勺子，却又顿往了，想到昨天奶奶与小摊主的争吵，不禁打了个问号。我皱眉，又一抺难过飘过心头，万一这个店主又骗我怎么办呢？径直朝校秤处走去，但走走停停，双手费尽我全身的力气才把碗放上称台。除去了碗重，那枚指针左摇右晃，仿佛在摇晃的一秒钟内，过了几个世纪般的漫长。
指针，最终停在了三两的位置。
我呆滞了……
我别过头去，不敢与那纯真，善良的目光对视，是因为要了他三两豆腐脑？不是！是因为一个那么善良的人，我却在利益的催使下不信任他。
我们常常身处利益的漩涡中，而这些纯朴的人如一股清流，让我在浊流和漩涡中认识到人性的甘甜与美好，让我看到纯真的美丽，让我看到一个人能在利益的催使下保持自我，绝不忘本……
不由得，我的心头滑过一丝豆腐脑的香。
或许，现在的我该坐下来，好好地品尝一碗豆腐脑了……
