导读：前不久，我回了老家，到现在最令我兴奋的事，就是学炸油条。那天上午，我们来到了舅舅的早餐店吃早餐，刚刚坐下，舅舅就问我：＂要不要学做油条？我可以教你。＂我怀着一颗...

前不久，我回了老家，到现在最令我兴奋的事，就是学炸油条。

那天上午， 我们来到了舅舅的早餐店吃早餐，刚刚坐下，舅舅就问我：＂要不要学做油条？我可以教你。＂我怀着一颗既兴奋又好奇的心跟着舅舅来到了厨房。

一走进厨房，我便看见桌子上摆着一袋已经搅好的面团和一锅正在热的油。舅舅走到桌子前，取出面粉并将它分成两份，一份给了我，让我跟着他做。

我们先用擀面杖把面团压平，并把面团切成条，不要太粗也不能太细，每一条大概三根手指那么粗，然后把每两条叠在一起，在用筷子在上面压一条痕。之后就能下锅了。

在锅中炸的时候要时刻盯着，当其中一面炸成金黄色时，要用长筷子将其进行翻面，当两面都成金黄色时，就可以出锅啦。

我模仿着舅舅的方法作着，我慢慢的将它放入锅中，当成型时，我将它拿了出来。我轻轻的咬了一口，哇，真香啊，自己做的食物就是不一样。

现在，我只要去舅舅的店，我就会自己做油条，每当爸爸妈妈吃到我的油条并夸奖我做的好吃时，我的心里充满了成就感。