【第1篇】
【听，巴蜀】
每座城都有属于它特有的灵魂，每一片土地上都铭刻着属于他的印记。不觉间能感受到这灵动的存在，影响着一代又一代人的生活。而四川正是在次间，源源不断，延承不绝。
听，古人曾再此喊叫道：“快快快，‘麻婆豆腐’快卖完了。”“麻婆豆腐”属于中国八大菜系之一――“川菜”，在享有“天府之国”的四川家喻户晓，早已成为四川人民的家常菜。
听，三星堆，一个神秘的国度，一块神奇的土地。在这片热土上蕴含着古蜀文化的奥秘，珍藏着古蜀先民的足迹。她在华夏文明史的长河中塑起了一座历史的丰碑，是中华文明宝库中一个耀眼的明珠！三星堆的发现使一个已经失落的古老的巴蜀文明，一个只有茫昧迷离的文献记述而缺乏物化实证的巴蜀文明，破土而出，喷薄而发，闪显出灿烂而耀眼的光芒，照亮了巴蜀文化史上几显苍白和阁黑的澎城。
听，“乡坝头粗茶淡饭不成敬意，苞谷酒泡的是大枣枸杞。”川剧表演部分的遗产最为丰富，艺术特色亦最显著，传统剧目有“五袍”“四柱”以及“江湖十八本”等，还有川剧界公认的“四大本头”。
听，“五月半间看瀑布，青城山里白云中。”青城山脚下的大门看似一座古式建筑，红色的漆，红色的瓦，被周围浓密的枝叶裹得严严实实的，而“青城山”三个字在中间闪闪发光，仿佛在招引着游客。向前远眺，茂密的树顺着山沟一直向远处延伸，不见林端。抬头仰望，巍峨的山直奔云霄宛如一头雄狮蹲踞于天地之间。
听，武侯祠的诸葛亮先生为我们讲述了巴蜀的鼎盛；青城山依旧发扬这道教文化；都江堰刻满了李冰父子的伟绩；乐山大佛平静的江水前保佑巴蜀人民……
每座城都有它属于他特有的灵魂，四川也正燃烧着光的火炬，绽放着青春的花朵！
【第2篇】
【杀年猪 迎新年】
——巴蜀文化在身边
在我的老家四川，家家户户都会养上一两头猪。每当腊月快过年的时候，大家都会忙着杀猪过年。放一小挂鞭炮，伴着猪的惨叫声声，白刀子进红刀子出，血尽气绝，猪就这样杀了，迎新年就此拉开了序幕。
不管是小孩还是大人，杀年猪这天应该是这家最热闹和隆重的一个日子了。首先得选好吉日，农村人是比较讲究的，对杀年猪的日期选择并不比家里其他日子来得马虎，有的甚至还专门请风水先生看期。杀猪头天，主人家就会先把第二天帮忙的人找好，同时准备好烫猪毛用的锅灶。当然，要杀的猪头一天是不会喂食的，方便收拾。第二天，待人都到齐后，主人从猪圈放开猪，将猪逗引到宰杀的地方。有的女主人是不敢看杀猪的，悄悄躲了起来，有的甚至还掉几滴眼泪，毕竟和猪也有感情。猪也不知道今日被杀，还哼声摇尾，待走到准备好的长石条跟前时，众人互使眼色，一约而同，抓耳、搂腰、拽腿、揪尾，猪就瞬间被按在了大石条上。猪嚎叫、使劲挣；众人呼应、齐心用力。请的杀猪匠一定是高手中的高手，此刻却不慌不忙，深吸一口气，猛蹲下来，马步状，一手用力搂着猪的长嘴，一手握着磨得铮亮的杀猪刀，在猪的颈部比试两下后，选准部位使劲一刀就捅进去，差不多只剩下半个刀把子。随着刀抽出来，冒着热气的猪血一下就喷涌了出来。旁边马上就有人将下边放有盐水的大铁盆搁正，接住流出来的猪血。随着猪的哀嚎声越来越低，猪也慢慢地一动不动，众人这才松了手。待猪气绝之后，杀猪匠就会在猪的后腿处划一个小口，然后深蹲、猛吸，对着这个小口将这口气吹进去，如此反复，直到猪的全身被吹的鼓了起来。然后，用事先准备好的滚水对着胀鼓鼓的猪一阵猛淋，不消片刻，毛褪尽，一身白晃晃的肥猪就被倒挂上了树。接下来，杀猪匠就使出了庖丁解牛之工，三下五除二，半个小时，猪头、猪腿、猪肉、猪骨、猪内脏就摆在了主人家里。
一切收拾完毕之后，主人家就用刚杀的猪，炒、煮、蒸摆一大桌，美其名曰为疱汤。帮忙的、亲戚、邻居等就坐在了一起，乐呵呵喝上几口老白干、摆点龙门阵，给主人道谢和祝福。过不了几天，主人家就挂满了腊肉、酱肉、香肠等。不久，这些东西就穿越巴蜀，飞过千山万水，摆在了全国各地新年热气腾腾的饭桌上，嚼在嘴里，美在心里，生活的美好在这里，你懂的！
