导读：去年夏天，我自己做了一根雪糕。直到现在，我对这件事依然记忆忧新。那时，我拿着几张“毛老头”去超市里买做雪糕的模具以及酸奶、水果。回到家，我看了看材料：液氧、模具...

去年夏天，我自己做了一根雪糕。直到现在，我对这件事依然记忆忧新。

那时，我拿着几张“毛老头”去超市里买做雪糕的模具以及酸奶、水果。回到家，我看了看材料：液氧、模具、酸奶、水果。哈哈，万事具备，开工！

我先戴上橡胶手套，然后戴上护目镜和帽子，最后穿上冬装。做什么好呢？先试着用液氧做一道“分子料理”吧！做“分子料理”需要动作迅速，我连忙找了一个杯子，将里面倒入一些酸奶和切好的芒果粒，再把液氧倒进去。哎呀！倒多了！我立马跑到房间里，拿出手持吸力器跑到实验室里一吸。结果，还是失败了。

唉……不做“分子料理”了，我还是做普通雪糕吧！我把酸奶倒入模具当中，加入少许果粒，再找了一把勺子在模具中搅拌。搅拌了几分钟后，我把模具小心翼翼地放进了冰箱的速冻柜中。大功完成，但还需要冷冻十二至二十四个小时才能看到最终成果。

第二天，我把雪糕拿了出来。哇！奶白的色泽，圆润的外表，再加上它散发着略带酸味的缕缕冷气，里面还藏几颗闪着黄金般光芒的果粒。哈哈，一看着就知道很好吃！

我以迅雷不及掩耳之势奔向手机，然后又气喘吁吁地带着手机跑过来，拍了张照片留念。我拿起雪糕，迫不及待地吃了一口。啊！酸奶与芒果的结合，近乎完美的解暑神器！有酸奶的香味，还有既软糯又Q弹的芒果粒，真是太美味了！

嘿嘿，自己做的雪糕，味道就是不一般！