导读：想起南京，我就不由自主地想到了“南京四大美食”之一的糖芋苗。临近中午，在夫子庙街上，有各种琳琅满目的小吃店，都是像古代的小尖房，仿佛一下子穿越到古代了。我们走进...

想起南京，我就不由自主地想到了“南京四大美食”之一的糖芋苗。

临近中午，在夫子庙街上，有各种琳琅满目的小吃店，都是像古代的小尖房，仿佛一下子穿越到古代了。我们走进了一个店，店里的游人非常多，人们正坐在长椅上聊天吃饭，有说有笑。南京的特色小吃倒不少，除了糖芋苗，还有梅花糕、鸭血粉丝汤、桂花酒酿小元宵等。

我要了几份梅花糕和糖芋苗。等了十几分钟，我们看见老板掀开锅盖，一股热腾腾的白烟蹿出来，糖芋苗端出来了！

糖芋苗初看没什么新奇，盛在一个精致的小瓷碗里，看起来黏黏的，跟平常的红豆稀饭差不多，可一闻就不一样了。糖芋苗闻起来很香很甜，让人忍不住尝一口。糖芋苗又香又甜，颜色红彤彤的，十分诱人。它尝起来口感特别好，润滑爽口，香甜酥软，汤汁散发出浓郁的桂花香，吃了感觉回味无穷。老板说，煮三次红豆后再煮开加糖变成红豆沙，然后把煮好的芋头加入红豆沙，撒上桂花糖就成了。这么复杂繁琐的工序，怪不得这么好吃。

南京是个繁华的城市，每一种美食蕴含着的不仅仅是香甜可口，还有南京这座城市的饮食文化呀！它有它的风土民情，“六朝古都”拥有着悠久的历史，它有独特的风俗民情，夫子庙、中山陵，每一处建筑都在诉说证明着南京的魅力。