导读：我妈妈有一个拿手绝活——牛肉粉丝。妈妈弄得又香又美味，吃了让人回味无穷。我妈妈之所以拥有这般绝技，都是因为我这个超级无敌的牛肉粉丝“小馋猫”。每次上完小桔灯的课...

我妈妈有一个拿手绝活——牛肉粉丝。妈妈弄得又香又美味，吃了让人回味无穷。

我妈妈之所以拥有这般绝技，都是因为我这个超级无敌的牛肉粉丝“小馋猫”。每次上完小桔灯的课，都是爸爸来带我。我在他耳旁嘀咕了一下，爸爸立刻开着他的“宝马”去夏大雪吃牛肉粉丝，久而久之，爸爸把这个事告诉了妈妈。

从此，妈妈在星期六有空也陪我吃牛肉粉丝。一开始，她看我那津津有味地样子，便疑惑地问我：“真的有那么美味吗？”我一回答：“好吃！”又大口大口吃了起来。妈妈看我吃的狼吞虎咽，也信了，便也点了一碗妈妈。妈妈品尝了后，眼里大放光彩。

回家后，妈妈默不作声。隔了几天，妈妈也做了一盘牛肉粉丝，我尝了一下，“恩……一般。”妈妈听了有点失望，但又有点欣慰。

又隔了几天，妈妈又做了一盘牛肉粉丝。这一次，我眼里大放光彩，随后我大吃了好几口。看到妈妈开心的样子，我眼珠骨碌一转，想出了一个妙计。我眉头一皱，不吃了，妈妈问我怎么了，我“骗”她说：“有点苦。”妈妈听了，大吃一惊。我见妈妈“中计”了，便叫她来尝尝。“咦，不是很美味吗？”我立刻哈哈大笑，“哈哈哈哈哈。”妈妈一听，明白了，也笑了。

从此，这道菜成了我的必备早餐。

老师点评：爱心早餐——牛肉粉丝，是妈妈特地为我学会的一道拿手绝活。这里面包含着浓浓的爱，习作围绕“牛肉粉丝”组织材料，层次分明，叙述清楚。