导读：作文标题：尝不尽的神奇面试关 键 词：小学四年级400字字    数：400字作文本文适合：小学四年级作文网提示:不知道是怎么回事,我们见到您特别亲切,因为您是...

作文标题： 尝不尽的神奇面试
关 键 词： 小学四年级 400字
字    数： 400字作文
本文适合： 小学四年级

作文网提示:不知道是怎么回事,我们见到您特别亲切,因为您是上帝,只有您不断的访问我们,我们才会有动力做得更好!谢谢您的支持!

本作文是关于小学四年级400字的作文，题目为：《尝不尽的神奇面试》，欢迎大家踊跃投稿。

尝不尽的神奇面食　　　提起山西的美味，不得不说山西最传统的面食——“四大面”——刀削面、一根面、刀拨面和剔尖。提起它们，几乎每个山西人都赞叹不绝。当你初次见时，就会垂涎欲滴，惊叹不已。
　　　瞧着师傅们一手拿刀，一手持面，刀不离面，面不离刀，胳膊一伸一收，一条条细长薄软的“小鲤鱼”们就跃进了“龙门”，在水里打个滚，就变身成为筋柔滑亮的“小白龙”，真让人欣喜！
　　　看着师傅做一根面的动作就像表演小杂技。
　　　一根面在瓷盆里盘放着涂抹了香油的长长面条，面条软软的，可是在师傅手中却可以挥舞得像丝带一样，扯得老长都不会断，从瓷盆径直甩到锅里，稳稳当当。这个一根面还真是考工夫呢！
煮好的面条滑溜筋道，而且不加任何添加剂，比较健康。
　　　刀拨面刀拨面的刀具很特别，两端都有柄，刃为平，不能有“鼓肚”。师傅出刀很快，据说这道面食是很花力气的，一般家庭不易做出，但制作出来的面条就十分整齐，粗细均匀、长短一致，断面成小三棱形，而且不会粘连，吃起来口感筋韧。
　　　剔尖剔尖得名于它的做法，用富有弹性得竹筷剔出做好的面团，剔出的面条比较短，两头尖，中间圆滚滚的，好似小鱼儿，因此又被称为“拨鱼”。滑溜的剔尖、柔软的剔尖、温暖的剔尖……