导读：在我三年级的时候，就仅仅一次，我就喜欢上吃拉面。我不仅喜欢上吃拉面，还想了解怎么做拉面。拉面是怎么来的？现在我来给大家介绍一下拉面和拉面是怎么做的。拉面外文名：...

在我三年级的时候，就仅仅一次，我就喜欢上吃拉面。

我不仅喜欢上吃拉面，还想了解怎么做拉面。

拉面是怎么来的？现在我来给大家介绍一下拉面和拉面是怎么做的。

拉面外文名：lamian noodles，又叫甩面、抽面、抻面。是中国北方城乡独具风味的一种传统面食。民间相传，因山东福山“抻面”驰名，有起源福山拉面一说。后来演化成多种口味的著名食品。如兰州拉面、山西拉面、河南拉面、龙须拉面等。

做拉面的主料是面粉，调料是调和油、香菜、西红柿、鸡精。

自制拉面的第一步是，在面粉中加水，和得比饺子皮硬一点。用湿布盖上，饧上半个小时。第二步是揪成大小合适的剂子，把剂子揉成长条形，一条条刷上油，摆在盘中，饧上十分钟。第三步是把剂子一根根拉长，拧住面的两头，上下不停地晃，边晃边向两头抻。每一根都抻成直径约半公分的条，当然越细越好。第四步是锅中加少许油，用葱花炝锅，添水，加老汤，没有老汤可以加少许鸡精。盐，切成块的西红柿，焖上一分钟，开锅后，下入抻好的面条，水再次开后，放入切成小块的牛肉。

最后一步就是出锅前，撒上香菜段，焖一分钟，拿出来就可以吃了。

我想你看了作文，肯定会想去尝一下的。而且和我一样，喜欢上了吃拉面。