导读:新年终于快要来到了,大人们都马不停蹄地准备着过年的事情。我们中国的新年有很多有趣的习俗,如:蒸年糕、做“煎堆”、做“年角”、贴春联等等,而今天我就帮奶奶做“煎堆...
新年终于快要来到了,大人们都马不停蹄地准备着过年的事情。我们中国的新年有很多有趣的习俗,如:蒸年糕、做“煎堆”、做“年角”、贴春联等等,而今天我就帮奶奶做“煎堆”了。
奶奶先准备了一些面粉、糖水,然后就开始和面了。当然和好了面后我就开始跟着奶奶学做“煎堆”了。首先我先拿一小团粉,把它搓成一个小圆球,接着轻轻地把粉团压扁,再用大拇指在中间压一个小洞,然后就开始把粉团捏成一个空心的小圆球,可我这一步怎样也做不好,最后只能求助于奶奶了。当奶奶帮我捏好后我就要往圆球里吹气,把它吹膨胀起来,当我吹好时嘴巴都变白了,看起来很滑稽。最后就要把圆球的口封住就可以放油锅里炸了。
奶奶说了:“煎堆”越大就寓意来年会更好。我希望我的一家在蛇年能更幸福快乐!