导读：“你是我的小呀小苹果，怎么爱你都不嫌多……”这就是大街小巷人人传唱的神曲“小苹果”。可是，你了解苹果吗？中国是苹果产量最高的国家。苹果属于蔷薇科，叶椭圆形，有锯...

“你是我的小呀小苹果，怎么爱你都不嫌多……”这就是大街小巷人人传唱的神曲“小苹果”。可是，你了解苹果吗？

中国是苹果产量最高的国家。苹果属于蔷薇科，叶椭圆形，有锯齿。你知道吗？苹果居世界四大水果之首呢！

苹果味甜，口感爽脆，是最常见的水果。苹果因为营养成分可溶性大，易被人体吸收，所以被人们称之为“活水”，有利于溶解硫元素，其中含丰富的糖类，主要是蔗糖、蛋白质以及脂肪、苹果酸、柠檬酸和维生素C……苹果如此多汁，引无数吃货尽贪吃。但是，请注意……不，一定要注意，果核有微毒，在食用时要吐出来哦！还有，苹果不能和牛奶同食，苹果中的果酸与牛奶中的蛋白质会引起钙沉淀，从而引起结石。

苹果的品种数以千计，分为酒用品种，烹调品种可食品种三大类，它的颜色、大小、品味、光滑度各有不同。其主要品种有辽伏、安娜、首红、超红、红玉、千秋……以及富士系列品种。我个人最喜欢的，则是富士系品种中的“红富士”。

苹果好，苹果妙，吃起苹果我就笑。我吃智慧果，你吃吗？