早就听说过外面蛋糕十分好吃，可是谁又增加了多少的防腐剂呢？因此，看着美味的蛋糕，我多么想自己能够亲手做一次啊！自己做的，安全、卫生、美味……想想都流口水。
郭老师似乎明白我的心意一样，在课堂上大声的宣布:“今天我们来做蛋糕！”全班顿时沸腾起来了，有的同学的眼睛顿时晶亮晶亮的。
她从身后拿出一个电饭锅，又变魔术一般地拿出几个盘子。“做蛋糕最主要的是蛋糕粉。”她让我上去把蛋糕粉倒进盆子里。蛋糕粉像顽皮的孩子，一下子全倒进了盆子里。这样白色的蛋糕粉能做成美味的蛋糕吗？我有点怀疑。
郭老师又让两个同学倒入牛奶和酸奶，哇，空气里顿时弥漫起了酸奶的味道，好想吃啊！刚才用牛奶和好的蛋糕粉糊仿佛一下子凝固了起来，如同橡皮泥一样。老师让我们继续搅拌，嘻嘻，真像我们平时做手工，好玩！
郭老师又让我们放入鸡蛋。金黄的鸡蛋黄跳进了盆里，增添了不少的色彩。呀，你看这么多蛋白质还不够吗？看来这个蛋糕营养十分丰富。老师还让我们加入了3大勺白糖。
最后老师放了一个神秘的东西——小苏打，因为小苏打加热后会产生气体，气体跑出来，能使蛋糕膨胀起来，让蛋糕更加蓬松。不过，小苏打千万不能加多了，只能加2—3克。
全部材料搅拌均匀后，终于，蛋糕放入了锅中，我们用期待的眼神看着那口锅。老师又告诉我们回家做如果用烤箱的话不要加小苏打，要加泡打粉。
我们听着听着，一边想着蛋糕的模样，口水不禁流了出来。
突然，“叮”的一声，我们的眼睛顿时全都只瞄向那个锅。“不要着急，还需要翻个边。”老师笑着说。这让我们空欢喜一场。
等呀，等呀，哇，好香啊！我们拼命地吸着这股甜甜的香气，真想一口气能够吃下蛋糕。呀，下课了，蛋糕也刚好熟了。金黄金黄的，酥软酥软的，香甜香甜的，芳香扑鼻……每个人都有，我细细的品尝着，觉得它如同神仙吃的美食，这味道，这口感，比外面买的好吃多了，同学们都纷纷竖起大拇指。
这次的蛋糕制作，既方便，又快捷，还健康、美味！今晚就回去做！
