导读：这是一个阳光明媚的下午。天空万里无云，蓝里透紫，显得十分和谐。这天下午，妈妈教我做蛋花。那时我才七岁，还够不到台子，只好搭着小板凳。妈妈先叫我打碎鸡蛋，搅拌成黄...

这是一个阳光明媚的下午。天空万里无云，蓝里透紫，显得十分和谐。

这天下午，妈妈教我做蛋花。那时我才七岁，还够不到台子，只好搭着小板凳。

妈妈先叫我打碎鸡蛋，搅拌成黄黄的液体。我试着打了两颗鸡蛋。年幼的我还以为一打出便是金黄的蛋液，没想到蛋清和蛋黄是分开的。那个火红火红的“小球”，外面裹着一层晶莹透亮的蛋清外衣，好像一个穿着白纱衣的害羞的小姑娘，看起来那么可爱，那么挑剔。我将打好的蛋液注入一点水，于是就放进蒸锅里面煮起来了。

“哐当哐当”那蒸汽如同顽皮的孩子，努力地顶着锅盖。“哦，蒸熟了！”我自言自语道。于是，我立马将蛋花拿了出来。“啊！”我情不自禁地大叫道。那蛋花的清香，好像一个隐身的小精灵，“呼——”地一下钻进了我的鼻腔中，转眼间，便在五脏六腑里钻了一圈儿。我终于忍不住了，拿起勺子，狠狠地舀起一大块，放进嘴里。“呲溜”一大口，就像鱼儿游进了口腔，你追着我，我赶着你，还没等我细嚼，早滑进肚子里了。那美味，无法用语言来形容。但，总有美中不足的地方。对！味道太淡了。于是，我不管它三七二十一，拿起一个瓶子便往里倒。原本金黄的蛋花被我一番修整后反而还多了几道“皱纹”，那是油、盐、醋、蚝油等组成的。“应该很好吃吧！”我没有把握地说道。于是，我用勺子舀了一块。“咦！什么味儿？”我嫌弃地说。这味儿，既有酱油的咸，又有醋的酸，还有蚝油的甜，鸡精的香……把这些味儿混合在一起，那就是两个字：难吃！“唔——”好伤心，原本这么好吃的蛋花被我一番“添油加醋”后竟变难吃了。妈妈也尝了尝，有马上吐了。我发誓以后再也不“添油加醋了！

我永远也忘记不了那一个下午——“添油加醋”的下午！