导读：越来越多的人爱上了烘焙，妈妈也不甘落后，在淘宝上预定了一个黑色的烤箱。没买烤箱之前，妈妈就已经在网上找了好多甜品的制作方法，烤箱一进家门就开始了忙碌的工作。我最...

越来越多的人爱上了烘焙，妈妈也不甘落后，在淘宝上预定了一个黑色的烤箱。

没买烤箱之前，妈妈就已经在网上找了好多甜品的制作方法，烤箱一进家门就开始了忙碌的工作。

我最先尝到的是松脆的饼干。妈妈按照饼干的制作方法把粉、黄油、牛奶、糖等搅拌在一起装进裱花袋，然后挤到烤箱的铺有油纸的烤盘上。一个个饼干宝宝成螺旋状躺在了烤盘上，仿佛正在睡觉的娃娃。没多久，饼干的香味流进我们的房间，钻进我的鼻孔。半小时后，香喷喷的饼干出炉了，尝一块，酥酥脆脆的，真好吃。

学会了做饼干后，妈妈的烘焙兴趣越来越高了，她开始尝试做蛋糕。一切材料准备好后，开始了打发蛋清。滑滑溜溜的蛋清，在打蛋机的搅拌下不一会儿，白得似雪一般，软得如奶油一样。接着奶油状的蛋清、粉、牛奶、油混合后进入了蛋糕模子，再把模子装进了烤箱。大约过了40分钟，松软的蛋糕也出炉了。咬一口，松松软软，美味极了。

几次尝试，几次成功，妈妈开始做难点的——面包。做面包的时间可费了，揉粉、发酵、再揉成喜欢的形状、再发酵。整整半天，妈妈都围着烤箱转。等到面包出炉了，却发现面包硬硬的，不好吃。哎，失败了，妈妈决定重新来过。第二次揉粉的时间更长了，妈妈更细致了，到了晚上带着点弹性的面包出来了，带着期盼，尝一口，味道真不错。

自妈妈爱上烤箱，我们每天沉浸在蛋糕、饼干的美味中，生活更有滋有味了。