导读：我七岁时，太奶奶八十一岁。从小我就爱吃番茄炒鸡蛋，特别爱吃太奶奶炒的。番茄，切成小块，太奶奶为了我吃，还会特意用开水把皮烫掉，打上一个土鸡蛋，金黄色的蛋黄映衬着...

我七岁时，太奶奶八十一岁。

从小我就爱吃番茄炒鸡蛋，特别爱吃太奶奶炒的。

番茄，切成小块，太奶奶为了我吃，还会特意用开水把皮烫掉，打上一个土鸡蛋，金黄色的蛋黄映衬着乳白色的蛋清，是我最喜欢看的一景。筷子轻轻地搅拌，一碗蛋液就好了。

开火，把鸡蛋炒熟，一小块一小块地放在碗里，再炒番茄，几滴热油蹦出来了，空气中弥漫着一股清新的番茄香味，甜甜的，香香的，再加入鸡蛋，把番茄用铲子压一压，就会出很多汁。

永远都忘不了出锅的一刹那，热气腾腾，番茄红艳艳，鸡蛋黄澄澄，一滴滴粉红色的汤汁从小块的番茄上缓慢地滑落下来，一股混杂着番茄和鸡蛋的酸甜味儿直冲我的心间，这香气并没有那么扑鼻，却奇特地能勾起我的食欲。我总是性急，不等凉透就夹一块番茄入口，往往是被烫得眼泪也出来了也不肯吐，硬是一口口地吞下去，那滋味——酸爽。

总是爱缠着她做，总爱给她看被烫疼了的舌头，总爱听她充满爱意的责备。

第一次自己做，是八岁时。

前面做得还行，可最后我加了一大勺盐，是的一大勺盐。我尝了一口，就再也吃不下了，那真是做的‘盐还带番茄味儿”呀！我并没有吃它，而是回房间了。不经意间，透过门缝，她在吃！吃得津津有味，一口接一口，只是不时喝一口水。

我并不懂事，仰起头问：“不咸吗？”“不咸，一点也不咸，很甜呢！”

九岁时，扶着门望着远去的救护车，我失声痛哭。

那个爱我的，用简简单单普普通通的番茄炒鸡蛋去表达爱的人，我再也见不到了。

十岁时，在饭店无意吃到了一碗加了很多盐的番茄炒蛋，同桌的人都嚷着咸，刹那间，我仿佛又看见了那些年的我，仰着头充满稚气地问她：“不咸吗？”

我含着泪，一口一口，认真地吞着咸咸的番茄炒蛋，再喝一口水。真的，很甜呢……