导读：这个寒假，我有幸来到了厦门过年，据说一个城市吸引人的魅力之处，不仅是浓厚的人文气息，饱受好评的景观，更要有可以抓住游客的胃的美食。而厦门的美食，一定能牢牢抓住你...

这个寒假，我有幸来到了厦门过年，据说一个城市吸引人的魅力之处，不仅是浓厚的人文气息，饱受好评的景观，更要有可以抓住游客的胃的美食。而厦门的美食，一定能牢牢抓住你跳动的味蕾，让你尽情享受来自这个海港城市的美味！下面我就来给大家介绍下舌尖上的厦门：

首先，我必须要推荐的就是沙茶面了。沙茶面是厦门人最平常最常见的小吃了。无论清晨或黄昏，随处可见卖沙茶面的小店。沙茶面的妙处是汤头，再加上自选加料:瘦肉、鱼丸、鱿鱼等琳琅满目的二三十种，绝对内容丰富，风味独特，值得一试。

接下来，我不得不说的就是海蛎煎了。用闽南话讲是蚵仔煎。是闽南地区特有的小吃，鲜香细嫩，美味可口。海蛎的味道，有点腥，为了去除腥味，有些厨师会在海蛎里拌入鸡蛋，它的做法是把蛋围在海蛎煎的周围，保持了海蛎的原味，非常鲜美。我在夜市吃的时候都要排二十多分钟的队，不过确实非常好吃。

然后我就要给大家推荐一个土笋冻了。土笋冻是特色食品，由一种特有产品加工而成的冻品。质地柔软，味道鲜美，吃的时候就加上调味的酱油醋、芝麻酱和黄芥末配香菜就成了色香味俱全的风味小吃，吃起来爽口有味。它不太吸引我，但却很吸引爸爸，我们在厦门几乎每餐都吃。

厦门的美味还有很多很多，象花生汤，炸五香，鱼丸汤等等等等，我就不一一描述了，大家还是自己去好好品尝舌尖上的美食吧，保证你会喜欢的！厦门真是一个既好玩又好吃的城市，你也喜欢上它了吧?