【第1篇】
晚上我终于来到了期待已久的烤全羊店。一进去就闻到了一股浓浓的烤羊香。我去厨房参观了一下，发现那里有十几个架子，上面架满了烤羊，散发出一股浓浓的香味。只见一个师傅把一头烤羊从架子上拿下来，再撒上葱花孜然等等调味料，这样烤羊就可以出炉啦。
我们走进了包厢，只见桌上有一个巨大的长方形凹槽，我想应该是用来放烤羊的吧。过了一会儿放碳的炉子上了上来了，我用手摸一下，“呀，真烫”。过了一会儿，师傅把烤羊架在炉子上。这下我终于可以近距离闻到烤羊的香味了。那是一种肉香，孜然味还有葱花的合体，让我口水直流。我先从羊上削下一层皮，透过光照，我能看到有一层淡淡的琥珀色。我我把它掰成两瓣，轻轻的咬了一口，又香又脆，很有嚼头。接着我把羊腿给掰了下来，不知为何羊腿不太好吃，那层皮像是被撒了盐似的，这么咸，还有一股淡淡的苦涩味。还是羊排的味道最好，我拿起几块羊排，将上面的肉一扫而光。爸爸给我拔了一块羊尾巴。我咬了一口咬不动，但是尾巴周围的肉好像挺鲜美的啊。还有羊蝎子，羊蝎子就是羊的脊椎，我用筷子把里面的骨髓戳出来。因为已经被烤过了，没有像汤煮的那么软，我轻轻的把外面的一层皮咬破了，里面就像猪脑一样好吃。
吃完烤全羊接着是羊汤，只见一个大锅子端到中间，里面有各种各样羊身上的食材。比如羊血、羊肉、羊肚等等，里面再撒上葱花，放上粉丝。那就是一道鲜美的羊汤啊。
今天晚上我可真是大饱口福了。
【第2篇】
在内蒙古，我吃到了梦寐以求的美食——特色烤全羊。
“烤全羊来喽！”随着一声吆喝，今天的主角——烤全羊登场了。烤全羊的皮是金黄色的，上面的油在灯光下闪闪发光。大厨用刀在羊皮上划出几道口子，过了一会儿，羊皮变成了金橘色，真神奇！
大厨切下一小块皮，让我们摸一摸。啊！油油的，又很脆，用手一掰就下来了。这烤全羊看着、摸着都让人口水流下三千尺，想必一定很好吃。
我们每一桌都分到了一大块烤全羊。我把一部分羊腿撕下来，迫不及待地咬了一口。嗯！外脆内嫩，口感爽滑。羊皮被我嚼得“吱吱”响，皮上的油差点儿流出来。吃完了第一口，我又迫不及待地咬了第二口。一口接着一口，一口接着一口……不一会儿，一只大羊腿就被我吃完了。我满足地舔舔嘴唇，一点儿油脂也不放过。吃完后，我刚准备把最大的那根骨头扔掉，爸爸却把骨头拿去，用刀一分两半，然后递给我说：“吸吸看！”我一吸，如奶酪一般的羊骨髓从喉咙里滑过，柔柔的，暖暖的，真是天下*。我又将骨头另一半的骨髓吸入口中。浓郁的羊肉味中夹杂着淡淡的甜味，真是好美味，好好吃呀！
我正在细细地品尝，妈妈让我擦擦嘴，说：“瞧你吃的那样儿！”我照照镜子，原来我的鼻尖上、腮帮上都是黏黏的油。但烤全羊真的很好吃，怎么能舍得放下？
我喜欢吃内蒙古的烤全羊，吃完了，那味道还在嘴里徘徊，迟迟不肯离去。
