导读：今天，早上起来，窗外阳光明媚、万里无云。妈妈说:“老儿子，妈教你做饭吧！这样以后妈妈不在家就可以照顾自己了。”我和妈妈来到了厨房，妈妈给我戴了一个花围裙，先拿来...

今天，早上起来，窗外阳光明媚、万里无云。妈妈说:“老儿子，妈教你做饭吧！这样以后妈妈不在家就可以照顾自己了。”

我和妈妈来到了厨房，妈妈给我戴了一个花围裙，先拿来了一个干净的盆，倒入两小碗米，然后用清水洗三遍米，水变清了，把洗好的米倒在电饭锅里，我问妈妈得加多少水呀？妈妈耐心的告诉我说:“你把电饭锅里的米铺平，把手伸在米里量一下米的深度，在加上同样深度的水。”我用自己的小手指量了一下米，加好水就把米饭蒸上了。

从冰箱里拿出有机菜花、肉、大葱和蒜。把有机菜花切成一小朵一小朵的，把切好的菜花装在一个干净的盘里，把肉切成薄片，切好葱花、蒜末。烧半锅开水，把有机菜花到在开水里，妈妈说:“有机菜花煮大约三分钟就可以，煮时间长了就不好吃了。”我把有机菜花捞在一个盘里，妈妈帮我给锅里放适量的油，油热以后少放一点十三香，然后加入准备好的肉，我把肉炒熟后加点酱油，再把菜花倒在锅里，然后再加上一小勺盐，再加入葱和大蒜，把炒完的有机菜花装在盘子里，菜就做好了。

“开饭了爸爸”我喊到。爸爸看到桌子上一大盘炒好的有机菜花说:“这是我老儿子做的菜吗？我得尝尝我老儿子的手艺。”爸爸妈妈吃着我做的菜，都夸我长大了，懂事了，可以给爸爸妈妈做饭了，听到爸爸妈妈的表扬，我高兴极了。

通过今天自己做饭、做菜体会到了妈妈平时做菜多么不容易。