【第1篇】
今天，爸爸上班去了，中午不回来吃。我要自己做东西了。
还没有到中午，我的肚子已经很饿了。于是，我就这里看看那里翻翻，终于算是找到了面粉。我就决定做馒头。
我先把面粉倒进了已经洗干净的脸盆中，用筷子在面粉的中间转一个洞，把热水慢慢地倒入这个洞里。然后先用筷子把面粉和水搅在一起，再把面粉揉一揉。我两只手都放在脸盆里揉，那面粉软软的，碰上去真舒服。可我的动作太慢了，面粉变得硬了起来，“怎么办呀？”我焦急地说着。这时，我静下心来，想到了从前在电视上看过，那些厨师都会把面团在脸盆中扔几下，而且还扔得特别重。跟着这个思路，我把面团拿了起来，用力地在脸盆中扔了好几下。经过这几下，我手可酸了。但是“皇天还是不会负有心人的”，我的手虽然酸，这面团却变得软软的了。我就抓紧时间把面团分成一个个的，放在煤气灶上蒸。蒸了几分钟后，馒头出炉了。我迫不及待就拿起一个吃了起来，没想到这馒头又烫又没味，而且还硬邦邦的。原来，我心太急，糖和发酵粉都没放。尽管如此，我还是为了不让我的胃受“委屈”，吃下了馒头。
【第2篇】
今天，我和妈妈一起做紫薯馒头。
妈妈先把紫薯蒸熟，再剥皮，把紫薯、白糖和到面粉里；接着，把发酵粉倒进温开水里，搅拌均匀；然后是和面。我自告奋勇地要求妈妈让我和面，妈妈同意了。我把温水逐步注入面粉里，用手不停的搅拌，我的双手沾满了湿面粉，怎么也弄不掉。开始揉面了，我用力地揉呀揉，可没揉几下就累得满头大汗。心想：看似容易的活，干起来却这么累。后来还是妈妈帮我把面团揉好，一个紫色的面团和好了。接着，妈妈用同样的方法：不加紫薯，加牛奶、鸡蛋、白糖做了一个白面团。
完成了和面、揉面，就该发酵了，妈妈用锅盖将面团盖好放在阳台上晒。大约过了一个多小时，我发现面团比原来大了将近两倍，用手轻轻一撕，好像蜂窝一样。妈妈看了说可以做馒头了。我们做了玫瑰花馒头、蝴蝶馒头、紫薯双色卷、紫薯帽子、小刺猬、小鱼，我们把馒头变成了一件件漂亮的小物品，栩栩如生。
我们把做好的馒头放到蒸锅里蒸，半个小时后，那些可爱的馒头就新鲜出炉了！馋得我直流口水，我伸手就拿起一朵“玫瑰花”津津有味地吃起来，哇！香喷喷的，甜甜的，真好吃。
