今年春天，爸爸和我回老家看望爷爷奶奶。坐在车窗边向外看，路两旁的白杨树郁郁葱葱，飞一般向后掠去。嫩绿的田野，阡陌纵横，生机盎然。近了，近了，故乡越来越近了，我的眼前不禁浮现出奶奶熟悉的身影，和那金黄色的玉米饼。
故乡已经飘在眼前，那般亲切。老远，就看见一位慈眉善目的老人，倚在门边，抬手遮着落阳向我们张望。“奶奶”，我大声喊着向她跑过去。听到我的喊声，奶奶的脸上乐开了花，眼睛都眯成了一条线，那深深浅浅的皱纹里仿佛都溢出了欢喜。
奶奶摸着我的头，温和地问我：“乖孙，饿了吧？说，想吃啥，奶奶给你做。”奶奶是北方人，特别善长做面食，最拿手的就是玉米饼。奶奶一问，我脱口而出：“玉米饼”。
玉米面比普通面粉粘，和起来特别麻烦。奶奶用左手稳稳地按着面盆，右手用力地和着面。昏黄的灯光下，她弯曲的身影投映在墙上，不时地来回晃动。她不时加一点水，不一会把面粉揉成了面团。再过了一会，面团像被施了魔法一样，越来越光滑、越来越有韧劲，金黄的面团仿佛有了生命一般，随着奶奶的手上下摆动。“盆光、面光、手光，奶奶真厉害！”我在一旁拍手叫好。
面和好了，奶奶把面团放在案子上，揪成小团，然后开始擀成片。纺锤型的擀面杖在奶奶的手中飞快地转动着，不一会，一块圆圆的面饼就从奶奶手中变了出来。擀出来的面片象被机器加工的过一样，大小统一，薄而均匀。最让我惊奇地是奶奶烙面饼的过程。她把薄薄的面片轻轻地放在手上，快速地伸出手臂贴在锅壁上，地锅下烧着柴火，淘气地火星不时地溅到奶奶的布满皱纹的手上。我担心地问到：“奶奶，你的手烫着了吧？”，奶奶没有回头，继续边忙碌边说，“没事，没那么娇气，奶奶老了，不怕烫”。
柴火在灶中跳动着、燃烧着，玉米饼发出滋滋地声音，一股说不出的烘焙的香气渐渐飘散了出来，萦绕在鼻间，似乎香到我的细胞里。奶奶用铲子轻轻地铲下饼子放在柳编的框子里。一片片金黄色的饼子，像一个个被压扁了的小太阳，神奇诱人。我迫不及待地拿起一块，一口咬下去，甜香、焦嫩的滋味瞬间充满了口腔，那味道经过味蕾迅速传遍了全身，此刻，我被熨帖的难以言表。是金黄色的玉米饼感动了我，还是奶奶的爱感动了我？
白驹过隙，转眼间就要与爷爷奶奶告别了。临走前，奶奶忙了一整天，给我烙了一大袋玉米饼，她摩挲着我的手，久久不肯松开。抱着沉甸甸的玉米饼，望着奶奶依依不舍的目光，我的心也软软的，眼泪不争气地爬满了眼眶。奶奶说：“乖孙，学习别太累着了，记得有空再来看我们。”我狠狠地点了点头，快步跑上了车。
车子启动了，我回过头向后看去，奶奶站在门边不停地向我们挥手。车子越开越快，奶奶的身影越来越小，渐渐地消失在视野中。路边的绿树依旧那么郁郁葱葱，可是我的眼泪再也忍不住了，顺着脸颊悄然滑落。谁言寸草心，报得三春晖。忘不了亲爱的故乡，忘不了亲爱的奶奶，更忘不了金黄色的玉米饼——那是奶奶金子般的一颗心。
