导读：蒋老师总有用不完的鬼点子，这不，又布置了学做名菜--蚂蚁上树。蚂蚁上树是何方神圣？我不由联想起探险家吃蚂蚁的故事，心里不由一阵发麻。得知蚂蚁上树是粉丝炒肉，我长...

蒋老师总有用不完的鬼点子，这不，又布置了学做名菜--蚂蚁上树。蚂蚁上树是何方神圣？我不由联想起探险家吃蚂蚁的故事，心里不由一阵发麻。

得知蚂蚁上树是粉丝炒肉，我长舒了一口气，可好奇心占了上风，我也准备插一腿。首先是剁肉，平常香气四溢的红烧肉竟然是眼前这堆血淋淋，膻味十足的生猪肉，我差点没把肠子吐出来，我闭着眼睛，捂着鼻子剐了猪肉，终于到我这三脚猫大厨一展生手了。

吱，肉和油激烈搏杀起来，“战场”上烟雾四起，让人晕头转向，声响震耳欲聋，一下盖过了楼下施工队的嘈杂，我处于一片云海中（油烟机没开），不管三七二十一往锅的方向猛铲，结果把粉丝炒成了炸酱面，没办法，只好硬着头皮上了，我一把将干粉丝扔进锅里，翻炒起来，可肉末死皮赖脸堆在一边，就是不肯沾上粉丝，我只得一根一根“人工授粉”，把不听话的肉末与粉丝融合起来，哎呀，这焦味是哪来的？天哪，肉末要成煎培根了，我赶快放水降温，没想手一抖，蚂蚁上树成了面条，舀完水，粉丝都成稀饭了。哎，一心急坏了一道菜。奶奶赶来救急，用火慢煮，烧干水分，加入酱油、料酒、盐、糖，终于使蚂蚁上树东山再起，晶莹剔透的粉丝，香气四溢的肉末，碧绿的葱花，口水三千尺啊。

蚂蚁上树，名不虚传，果然是一道名菜。