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我国的传统文化——饺子

来源: 作文大全2024-08-08 10:17:42
导读:说起传统文化,我印象深刻的就是包饺子了。饺子源于古代的角子。饺子原名叫“娇耳”,是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距离有1800多年的历史了。是深受中国人民喜爱...

说起传统文化,我印象深刻的就是包饺子了。

饺子源于古代的角子。饺子原名叫“娇耳”,是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距离有1800多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统物色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是过年食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年”。饺子多用面皮包馅下水煮成。

中文名:焦耳、扁食、煮角、箍扎、子孙饽饽。

英文名:jiaozi,现在叫drydunpling。

主要食材:面皮、精肉。

饺子做法是先准备水、面、肉,将面和水揉成一团......等面好了,将面擀成饺子皮。将肉剁碎,加一点调料,再加一点菜,饺子馅做好了。将面切成方块,然后用面皮包上饺子馅,最后捏花边,要捏紧一点,不然要露馅的。馅也不能放太多,会捏不住的。这样一来,既美观又结实了。然后下锅煮一下......之后就是——出锅。饺子又香又嫩,非常美味。

饺子,是一种美味的食物,如果是和家人吃,应该会有浓浓的爱吧!如果是和同学吃,应该有深深的友谊吧!

我喜欢饺子,好吃美味。我常包饺子,上面饺子包法是我亲眼看见的。

饺子下锅时像青蛙,“扑通!”“扑通!”下到“温泉”里了。饺子上锅了,真好吃,奶奶的辛苦没有白费。每次吃饺子,总会吃得一干二净。