【第1篇】
今天是特别的日子------母亲节。妈妈买了一斤肉让我们包饺子。
我想今天是母亲节，平时母亲为这个家操碎了心，今天应该让母亲休息休息。于是我就跟奶奶学起了包饺子，我要让妈妈吃上我亲手为她包的饺子。刚开始奶奶和好了面，再用擀面杖擀好面片儿包开了。我不会包饺子，就对奶奶说：“厨房里热，你到客厅去包吧，我来擀面片儿。”
这是我头一次擀面片儿，不过擀的还挺像样，奶奶都竖着大拇指夸我呢，这要归功于奶奶，是她教的我。面片儿擀好了，我又开始学包饺子。先把肉馅儿放在较宽的一头，然后朝较宽的那头卷两下，把两头压紧，再把中间的都捏紧了，第一个饺子也就包成了。虽然有点瘪，不是太好看，可是煮了就能吃呀。奶奶，妈妈，都夸我行！
下面就是调汁了，这个我最拿手。我先舀了半勺醋，再放入葱花，在撒少许辣椒粉，然后放紫菜和虾米，最后放适量的盐和香油。倒入两勺开水，一碗香气诱人的饺子汤就完成了。
端上一碗有我功劳的饺子，送给母亲，这就是我对母亲最好的祝福!
评语：
读了小作者的习作，我已经闻到了香喷喷的饺子味儿，更是感受到了小作者对妈妈那浓浓的爱母之情。作者不仅有条理的记叙了学包饺子的过程，而且把自己对母亲的爱融入了字里行间。
【第2篇】
今天是星期六，一大早，妈妈就把我叫醒了，说：“儿子，我们今天包饺子！怎么样？”我一听，高兴得手舞足蹈。
“包饺子咯！”听到妈妈的喊声，我直奔厨房。只见妈妈专心致志地在包饺子，一会儿功夫，妈妈就包了好几个饺子，让人看了，就垂涎欲滴！我心想：这有什么难的？
于是，我也学着妈妈的样子笨手笨脚地包起来。“包好咯！”我高兴地喊起来。我拿起饺子一看，简直是个“痩三猴儿”，我把它放在桌子上，怎么也站不起来。它只有躺在桌子上。妈妈看着我包的饺子，笑着说：“你的馅放少了！”“这次放少了，下次就多放点儿！”我自言自语道。
于是，我便开始包第二个饺子。这次我把馅放得很多很多，结果成了“大肚子将军”。“大肚子将军”太胖了！胖的都快把“肚皮”撑破了。我连续包了好几个，不是胖子，就是瘦子！
看着妈妈熟练的样子，心里痒痒的，恨不得也向妈妈那样。妈妈看出了我的心思，向我伸出了援助之手。她教我把饺子馅放的适中，不能太多，也不能太少。然后在饺子皮周围抹上一点水，再把饺子皮对折，最后再从两边打折，捏起来。就这样，一个像模像样的饺子就完成了。
看着自己包的饺子，我的心里美滋滋的！
【第3篇】
年三十晚上，北方流行吃饺子。于是，我便帮奶奶包饺子。
下午，奶奶说：“包饺子了！”我洗完手后三步并做两步冲了过去，准备帮奶奶包饺子。我一看，奶奶正在做饺子皮，于是我说：“奶奶，我来做饺子皮吧，您来包饺子。”我说干就干。以前，我做个饺子皮又慢又不好看，不是这儿破，就是那儿凸。现在，两下子一个又圆又大的饺子皮就完成了。当我把一大堆面团做成了饺子皮之后，就去帮奶奶包饺子了。我拿起一个饺子皮，往里面加一点肉馅，接着往中间一捏，再从两边慢慢的往中间捏，一个可爱的小饺子就出来了。于是，我又发挥自己的想象，有时包成一个个小小的圆球，有时又把两个饺子皮合起来包，像个小太阳，以前只能一点点，现在能做到皮薄肉大了！奶奶直夸我能干。到了晚上，一大盘热气腾腾的饺子出锅了，我比以往吃的都要多，以前吃20个，现在我能吃30个呢！
包饺子很辛苦，但饺子吃到的是幸福，是欢乐，是团聚，还是温暖。所以，我十分喜欢吃饺子。
【第4篇】
放假了，老师让我们在家做一些力所能及的事情。这天，我看见妈妈正在包饺子，觉得很好奇，于是就让妈妈教我怎么包饺子。
首先，妈妈让我用擀面杖把小面块擀成圆圆的饺子皮。可我试了好几次都没有成功，擀出来的饺子皮有的大有的小，厚薄也不均匀。但我并没有灰心，在我不断地努力下，终于掌握了技巧，擀出了圆圆的饺子皮。接着，我把饺子馅儿包进饺子皮里。 这一步看起来简单，其实做起来难。馅儿不能放太多，也不能放太少。馅儿放多了包不严实，放少了饺子看起来是扁扁的。
最后是捏形了，我学着妈妈的样子把馅儿包起来， 这里捏捏，那里搓搓，样子倒是挺像的，可就是没妈妈包的好看，不是这儿开口就是那儿露馅儿。妈妈看我不知道正确的方法，就教了我一个诀窍，要我按着顺序一指一压地捏，我按照妈妈教的方法，终于把饺子包好了。
饺子下锅，不一会儿就熟了，一个个白白胖胖的饺子真是可爱极了。吃着自己包的饺子，觉得香极了，心里更有说不出来的喜悦！
【第5篇】
星期天，我们一家三口聚在一起包饺子。
妈妈把准备好的皮和馅端出来。我也喊着要包饺子，妈妈笑着答应了。因为是第一次包饺子，所以我只能先观察妈妈是怎么做的。只见妈妈先把皮放在手心里，再把馅放在皮里，然后用手指轻轻一捏，一个可爱的饺子就出现了。我也试着包了一个，可馅就像一个调皮的小娃娃，这边捏住了，它又从那边出来了，我赶紧又拿一张皮包上，这边皮刚捏好那边的饺子馅又探出了头，我只能又拿一张饺子皮包上。最后我的饺子包成了一个大“包子”。
爸爸妈妈看着我包的饺子笑得前俯后仰，我生气地说：“不学了。”妈妈说：“万事开头难，不要着急，多包几个自然就好了。”于是，我坐下来，又开始包饺子，不能太用力，也不能太轻。经过不断地练习，我包的饺子也有模有样了。
一会儿饺子熟了，可爱的是妈妈包的，丑陋不堪的是我包的，吃着自己包的饺子，嗯！真香。
这是我第一次包饺子，虽然不好看，但是通过这件事我明白了万事开头难，只要坚持，再难的东西也能学会。
