导读:有人说四川是麻辣味,海南是海鲜味,山西是醋酸味,我觉得我们南京是鲜浓味。 南京人对鲜浓的味道特别有感觉,天天吃也吃不腻的“混沌”。南京人喜爱吃混沌,可以说全国皆...
有人说 四川是麻辣味,海南是海鲜味,山西是醋酸味,我觉得我们南京是鲜浓味。
南京人对鲜浓的味道特别有感觉,天天吃也吃不腻的“混沌”。南京人喜爱吃混沌,可以说全国皆知,外地人来南京吃混沌第一句话就是说“老板哎有辣油啊”,热腾腾的一碗混沌端了过来,皮薄透明,汤里放了点荤油的香气扑鼻,加一勺秘制的*辣油,那个鲜浓的味道谁也挡不住。
汤包可对南京人来讲是一顿精致的早餐,咬一小口,汤汁便流了出来,慢慢的吸一口汤汁,非常鲜美。薄薄透明的皮里包着又嫩又细的猪肉馅,特别香,也有蟹黄汤包,和混沌在一起吃简直绝配!
南京的盐水鸭在全国来说也是非常有名的,属于金陵菜系,盐水鸭皮白肉嫩,肥而不腻,香鲜美味,也被评为江苏省十大名菜,来到南京的的朋友带回家乡的食品几乎都是盐水鸭,也是南京人每日饭桌上经常吃的一道家常菜,也是一道招待客人的好菜。
每天忙碌的人们,周末可以到美丽的玄武湖公园跳舞、唱歌,游玩,划船、带着这家人,约上三五个朋友踏青赏花!晚上公园里,广场上,阿姨们带上行头精神饱满的挑起了广场舞,多么开心幸福,身边的小孙子也像奶奶那样像模像样的跳的那么活泼可爱!
这就是我品到的南京味!