导读：我们中国有悠久的历史，有灿烂的文化，有句话说的好，吃也是一种文化也是一种民族风俗，在过年的时候家家都要围坐在一起吃饺子，可是你知道饺子是怎么来吗？传说东汉时，河...

我们中国有悠久的历史，有灿烂的文化，有句话说的好，吃也是一种文化也是一种民族风俗，在过年的时候家家都要围坐在一起吃饺子，可是你知道饺子是怎么来吗？

传说东汉时，河南有个著名的医生叫张仲景，他医术高明又热心为民众服务，后人称他为“医圣”，有一年冬天，天气特别冷，许多人冻坏了耳朵，却没有钱医治。张仲景便和他的弟子在城门口，搭了个大棚，免费向大家示施药，他的药就是用羊肉辣椒，桂枝等几种活血的药材，煮后，做成馅儿，用薄面皮包成耳朵的样子，再用原汤下，凡耳朵冻伤的人吃上几个饺子？再喝一大碗汤，顿时觉得周身发暖，两耳发热，就这样，张仲景用饺子治好了，冻伤的耳朵。

懂得了这个道理以后，每逢冬天就自己动手包饺子，年复一年流传下来形成传统，尤其在过年的时候，饺子更是必不可少的美食，我爱中国的传统文化，我喜欢吃饺子，愿我们中国的传统文化更加灿烂。