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第一次煎鸡蛋作文800字

来源: 作文大全2024-08-19 21:48:48
导读:星期四下午放学回家后,我感觉肚子饿了。找点以直接吃的东西吧,没找着;找人做吧,可家里除了我,其他人都没回来。看来,只有自己动手了。因为我目前只会煎鸡蛋,所以,我...

星期四下午放学回家后,我感觉肚子饿了。

找点以直接吃的东西吧,没找着;找人做吧,可家里除了我,其他人都没回来。看来,只有自己动手了。因为我目前只会煎鸡蛋,所以,我决定用妈妈买的模具来煎鸡蛋。

尽管以前没有做过,但我看过妈妈煎,所以也会。

我先往锅里倒一些油,一边倒,一边小心提醒自己:千万不要把水弄到锅里,不然的话,油会溅起来。还好,没有弄进水去。倒好油,“哗”的一声打开火,再把模具放到锅里——锅是平底锅,如果不用模具把油集中在一起,就会需要许多的油。油这边在加热,那边我拿出一只蛋,只是轻轻在锅边一敲,蛋就开了一小口子。两手握着蛋,拿到模具上方,再轻轻用俩拇指一掰,蛋就顺利地落进模具。

一边忙,我一边回想着妈妈所说的话:“记得,要开小火哦,因为开小火可以让鸡蛋变得更有看相。还要记得,要用勺子的最尖部位把旁边漏出来的蛋汁搞回去,就不会浪费。”按照妈妈所说的方法,我把蛋汁搞回去后,就把火调大了。虽然小火也可以煎好,但慢呀!我肚子已经等不急了。

火一调大,锅里就发出‘噼里啪啦’的声音。油也不知道怎么的,拼命从锅里跳了起来,我躲都躲不赢,一下子就溅到了我的右手上。一溅到手上,我就痛得尖叫了起来。那感觉,就像有成千上万只蚂蚁一起在咬你。“炸个鸡蛋烫到手,我不干了!”就在我一气之下,不想继续时,我想起哥哥。当时他煎鸡蛋也被油烫伤过,也是气得不做了。只要我再忍忍,我就可以超越他,就可以反过来笑话经常欺负我,取笑我的哥哥了。

想到这里,我强忍着痛,拿起模具,赶紧进行下一个操作——翻面。我先用筷子轻轻夹住鸡蛋边缘,手一拉,就顺利地把鸡蛋给翻了一个面。翻好面之后,我又把模具放回原位,然后用勺子在鸡蛋上轻轻地按几下,以便让鸡蛋紧贴模具,熟得更快。又过了一两分钟,感觉差不多了,我就用筷子把鸡蛋从锅里给夹了出来。

第一次所煎出的鸡蛋呈爱心型。一面是金色的,可以看见蛋黄,非常美丽;另一面因为我翻面有点迟,一不留神给烧焦了一点儿。虽然烧焦了一点儿,但它还是平平整整的,散发出诱人的香味。

吃着自己所煎的蛋,摸到手上被溅出来的油所烫出来的,仍还有点灼痛的红点点,我不由感慨万千:我只是煎了一个蛋,就烫了这么多地方,就这么痛。妈妈每天都要做饭做菜,那不就是被烫了无数次了吗!?第一次煎蛋,既让我体会了劳动的幸福,更让我体会到了母爱的伟大。

教师点评:习作按照事物的逻辑顺序,一步一步将自己是如何炸鸡蛋的过程讲得清清楚楚,明明白白,既有心理描写,又有细节刻画,塑造了一个不畏难,勇于动手,并且感恩的好少年形象。