导读：今天腊月二十九，奶奶说：“我们大家一起包包子吧！”大家一致同意。开始分工了，爸爸和面，先拿少许发酵粉用温水融化，再取适量的面粉用温水和成面团，把化开的发酵粉水倒...

今天腊月二十九，奶奶说：“我们大家一起包包子吧！”大家一致同意。

开始分工了，爸爸和面，先拿少许发酵粉用温水融化，再取适量的面粉用温水和成面团，把化开的发酵粉水倒入面粉里一起和，和成一个光滑的面团，用盆装好后放在一边静置，让它发酵至满盆。

在等面团发酵的时候，我们开始准备包子馅。妈妈和奶奶开始削萝卜和剁肉，她们把萝卜和肉都剁成小丁，放在一起搅拌，放上调料，香喷喷的萝卜馅就准备好了。然后又准备白菜馅的，也是一样的方法。等把馅准备好后，面团已经发酵好了。一看，满满的一大盆，上面有许多小洞洞，感觉像水一样要溢出来了。奶奶先把干净的桌子上铺上一层白白的面粉，把盆里发酵好的面拿出来放到面粉上。开始揉面了，从最开始的小面团，现在已经变大了几倍，真是奇妙呀！等把大面团揉光滑了，奶奶就把大面团分成了几个小一点的面团，再把小面团揉成长条，把长条揪成像小妹妹拳头大小的面团，原来这就是包子皮呀。看着好小呀，为什么我们吃的包子那么大呢？奶奶笑着说：“我们还要包馅，然后放锅里蒸，就会变成我们吃的大包子了。”说完，奶奶开始包了，样子各式各样，可好看了！我也动起手来，不管我怎么努力，包子还是千奇百怪，妈妈看着包子直摇头。终于到了最后一步——蒸包子，看着一层层生包子放到锅上，期待着出锅的美味。

十五分钟后，妈妈喊着：“包子熟了。”我立马跑到锅前，一个个大大的白白的包子出锅了，也不顾得有多烫，一口咬下去，真好吃！