导读:老爸说我长大了,必须做些家务,他首先想到的就是教我做饭,要做饭就得从基础开始,所以老爸教我做最简单的——凉拌黄瓜。虽然是最简单的,可这就要看刀工和配调料了。从冰...
老爸说我长大了,必须做些家务,他首先想到的就是教我做饭,要做饭就得从基础开始,所以老爸教我做最简单的——凉拌黄瓜。
虽然是最简单的,可这就要看刀工和配调料了。从冰箱里拿出两根黄瓜,先用刨子将皮刨去,可我却像刨苹果的方法一点一点的绕着黄瓜刨,嘴里还不停的说:“这要刨到什么时候啊!”老爸转过身来一看我刨黄瓜的样子笑了,他拿起刨子,在黄瓜上竖着刨了下去,一条白中带着青的长条露了出来,两边墨绿色的皮和这肉中夹着一条分明的线。噢!原来是这样的,我拿过刨子在黄瓜上快速的刨下了一道墨绿的皮,一会就把两根黄瓜的衣服给脱了。接下来就是切了,竖着一到,再竖着两刀,四根小长条就出现在了我的面前,我将四条摆在一起横着切了下去,每一刀下去都有四块小黄瓜出型,节省了不少时间,黄瓜很快就切好了,不过就是有些大大小小,很不匀称,自己都看不下去了。切完黄瓜,放些盐腌制一会,过了一会才能放味精、麻油、糖。这时我已经是汗流浃背,跑出去休息一会。过了一会我又进厨房拌我的黄瓜,麻油和糖好像多了一些有点甜(何止是多了一点啊)。不过老爸尝了一下,却笑眯眯的说味道很好。我知道老爸是在鼓励我,不想打击我。
这么简单的一道菜,我做起来却这么费劲,还不好吃,平时爸爸妈妈做那么多好吃的多部容易啊!我以后可得多学做些家务帮爸妈分担。