导读：今天，妈妈教我做寿司，我可开心了。我先来介绍一下材料：材料有紫菜片﹑香肠﹑黄瓜﹑胡萝卜﹑鸡蛋饼﹑米饭，当然还少不了沙拉酱。材料准备好了，就开工了。首先我把海苔平...

今天，妈妈教我做寿司，我可开心了。我先来介绍一下材料：材料有紫菜片﹑香肠﹑黄瓜﹑胡萝卜﹑鸡蛋饼﹑米饭，当然还少不了沙拉酱。材料准备好了，就开工了。

首先我把海苔平铺在竹帘上，在它的上面轻轻地抹上一层米饭，这时的海苔就像下了一层雪白雪白的霜，非常漂亮。接着我又把黄瓜﹑香肠﹑胡萝卜﹑鸡蛋饼切成丝，然后依次放到铺好的米饭上，最后抹一层沙拉酱，接着将海苔卷起来，最后再切成一段段，就大功告成了!可笑的是，刚切好的寿司，就“散架”了，里面的馅儿就“跑”出来了，我看着这盘“受伤”的寿司，笑的腰都直不起来了，心里想︰失败是成功之母，有了这次失败的经验，下次肯定会进步的。然后，我仔细看着“散架”的寿司，看究竟是因为什么原因才“散架”的。经过我合理的推算后，原来是因为卷寿司的力度没掌握好，一手松，一手紧，卷的不均匀。

于是，我又开始了第二次的实验，比第一次好多了，再卷一个完美点儿的，我对自己更有信心了。功夫不负有心人，第三个卷的真是有模有样。因为爸爸不在家，所以只有我和妈妈品尝这美味的寿司。

   虽然我做的寿司没有饭店里做的好吃，但我尝到了自己的劳动成果，心里美滋滋的，因为我会做寿司了。