导读：炎炎夏日一觉醒来，我突然觉得肚子有点饿了。于是决定做点鸡蛋饼。我把需要的原材料准备好:面粉，鸡蛋，葱，盐，味精等。我准备了一个大碗，把少许的面粉放在碗中，放入一...

炎炎夏日一觉醒来，我突然觉得肚子有点饿了。于是决定做点鸡蛋饼。我把需要的原材料准备好:面粉，鸡蛋，葱，盐，味精等。

我准备了一个大碗，把少许的面粉放在碗中，放入一些清水，用筷子搅拌一下，然后将鸡蛋放到面粉中，加入葱末，一些盐和味精，再用筷子加速搅拌，成糊状就可以了。

然后我拿出平底锅，开火，放入少许油，用勺子将面糊均匀的摊在锅中，炸到一面黄了再用筷翻过来炸另一面，炸到两面金黄就可以出锅了。

吃着自己做的鸡蛋饼，我心里美滋滋的，这是我第一才做的，亲手做的就是好吃。