导读:按照传统习俗,每到过年,家家户户都会做点心。我们家也不例外,腊月二十五,我们家做馒头。我先看着爷爷做。爷爷把一个面团用手压扁,之后放了点馅,再用右手一揪一揪的,...
按照传统习俗,每到过年,家家户户都会做点心。我们家也不例外, 腊月二十五,我们家做馒头。
我先看着爷爷做。爷爷把一个面团用手压扁,之后放了点馅,再用右手一揪一揪的,直到一个馒头被封闭了起来。看着爷爷做完一个,我便迫不急待地也拿了一个面团,兴致勃勃地做了起来,边做边说:“不就这样嘛,有什么难的。”我把面团用手压扁,可是当我把手拿开,一看,呀!成正方形了!我只能又把面团捏成圆形再压一次,“成功了!”我把手拿开,看见是圆形的,开心地说道。然后,我用筷子挑了点馅放在面上,边放边想:“我一定要包一个好看的馒头给大家看看。”我用左手托起面皮,开始用右手揪,可是面皮上的馅好象一个向往蓝天的小鸟,一个劲地往上涌。我奇怪极了:爷爷明明就是这样包的啊,为什么爷爷包得了,我却不行呢?我停了下来,目不转睛地看爷爷包。哦,原来是这样呀!原来,爷爷的左手不只是拿住馒头,大拇指还压住馅呢!于是,我左手托住面皮的同时,用大拇指压着馅,右手揪起面皮的一角,开始转着圈地揪,这一次好多了,馅不像刚才那样,一直往外跑。终于,我包的第一个馒头诞生了。虽然形状有点不对,但是花纹还是有的,我举起馒头,满屋子跑,大叫道:“快来看我包的馒头啊!”爷爷奶奶看了,对我竖起了大拇指。这下,我更有信心继续包馒头了,多练习,熟能生巧,肯定会包出漂亮的馒头。
今年,我学会包馒头了,你学会了吗?