导读：骄阳似火的夏日，大家应该都需要凉爽的食品，来冰镇一下头脑。可我们家不一样，是用热乎乎的食品来唤醒我的味蕾。记得有一次，我妈妈买来三斤面粉，我看着这些面粉，心想妈...

骄阳似火的夏日，大家应该都需要凉爽的食品，

来冰镇一下头脑。可我们家不一样，是用热乎乎的食品来唤醒我的味蕾。记得有一次，我妈妈买来三斤面粉，我看着这些面粉，心想妈妈为什么要买这么多面粉来呢？难道是做手工面包？还是做手工面条？可是大热天的谁做这么热的食物但我妈妈竟然告诉我要做饺子，我一听觉得既开心又讨厌，因为做东西是是一个能让人身心愉悦的事，不过做热腾腾的食物，会很闷热的。

终于开始做了!我们本来是用水做成白色的面团，可我自己偷走了一些面粉，拿了三个鸡蛋，做橙黄色的面团。我跟着我妈妈一起做面团的部分，首先我把面粉倒进碗里再放入3个鸡蛋进去，把鸡蛋用手揉合在一起，揉面团一定要控制好手的力度，要一时轻，一时重，这样才能让面团有筋道，然后再把面团放回碗里，用保鲜膜封起来，醒面。醒完面后，把面团搓成条状，切成块状。最后用擀面杖把面皮擀成皮，要薄一点会更好，终于完成了第一个步骤，我看着这面团，心想我终于做完了面团，我在做面点的方面蛮有天赋的嘛!一定要多做。之后我把馅儿放进面皮的*，用水把面皮旁边摸一圈，再把中间捏一下，然后把周围折三次，这样就完成摆好了之后就到最后一步了，就是煮饺子，放入调味料，“锵锵”这样就做成了一碗完美的饺子。

那次热火朝天的中午，让我用我自己所做热乎乎的饺子，觉得非常的愉悦，自己劳动的果实，很有成就感，这真是美好开心的一天啊！