我小时候，经常吃妈妈做的包子，有肉馅儿的，有韭菜鸡蛋馅儿的，还有豆沙馅儿的，形状大的像拳头，小的像柿子，总之，包子是我家饭桌上的“常客”。
上小学时，妈妈几乎天天早上都给我准备一碗黏糊糊的粥和两个包子，刚开始觉得很可口，我吃得特别香，但是时间久了，山珍海味也会吃腻的，以至于后来我一看到包子，就嘟起嘴拉下脸，烦得不得了。
上初中后，由于我厌烦吃包子，再加上妈妈工作忙，很少做包子了，只有假期时，妈妈才蒸上一锅。有个星期天中午，姥姥带着小表弟来我家，我做完作业觉得饿极了，但是一看到饭桌上又摆出一大盘包子，火气突然迸发，气呼呼嚷道：“别的同学都吃牛奶汉堡包，多带劲儿，咱们家就会吃包子！”吃得津津有味的小表弟被我吓了一跳，姥姥劝道：“你妈妈做的包子，又干净，又有营养，肉也有了，菜也有了，我小时候连红薯面馍馍都吃不上，你真是身在福中不知福呀。”
转眼我考入高中，学校要求新生必须住校，统一在食堂就餐。我按捺不住心里的欣喜终于可以不吃妈妈做的包子了，不用再听妈妈“多喝水、吃水果”的唠叨了。
学校的餐厅共三层，每个楼层都有不同价位、不同品种的饭菜，应有尽有，与家里的饭菜截然不同，我觉得既新奇又好吃。刚开学的几天，一听到下课铃，我就和同学们飞奔到食堂，大家在一块儿边吃边说，别提多高兴了。
一个月过去了，有一天，下起了大雨，赶到食堂时开饭时间已经过了，饭菜端出来有点凉，又咸又辣，实在让我难以下咽，我突然有点怀念妈妈做的热腾腾的包子。
两个月过去了，我的脸上开始出痘痘。又过一段时间，牙齿也痛起来，我强忍着不告诉妈妈，自己到校医务室开了牛黄解毒片，但是没有效果，到后来痛得不敢嚼东西，连喝口稀饭都不行。我拨通了妈妈的电话，妈妈带我到口腔医院诊治，检查结果是急性牙髓炎，与学习紧张、饮食不当有关。医生告诫我：“以后要注意饮食，少吃垃圾食品，要多喝开水，多吃新鲜蔬菜、水果。”哎，这不是跟妈妈常唠叨的一模一样嘛，早听了妈妈的话就不用受这场罪了。
不久，妈妈为我办理了走读证。牙痛好转后，我又吃上了妈妈做的小包子，又香又软。“好吃得很，是不是改配方了？”我大声夸赞。妈妈瞪了我一眼，说：“和你以前吃的一样，是你好久没吃而已。”
爸爸在一旁慢条斯理地开口了：“倩倩，你知道蒸一锅包子从发面、揉面、擀皮、剁葱、盘馅等需要多少工序？一斤面发酵时需要多少水、多少温度？包子皮要擀多大、多薄？剁葱时如何减少辛辣味？包子放在锅里怎样才能不粘锅？和同龄人相比，平时你连头痛感冒都很少得，主要原因是你妈妈一直在精心呵护你，为了让你吃好、营养全面，你妈妈从不怕费劲、麻烦，一下班就钻进厨房。你长大了，但生活中还有很多知识要学，比如如何照顾自己，如何与别人相处，如何理解别人，更重要的是要懂得珍惜，要学会感恩啊。”
爸爸的话触动了我的心弦，是啊，我一直羡慕寄宿的同学，因为他们可以在快餐店里随意吃炸鸡腿、喝碳酸饮料，而我呢，只能吃妈妈做的饭。一直以来，我只知道抱怨吃得单调，却从没想过妈妈付出的辛劳。妈妈工作那么忙，却还要为我的一日三餐操心，原本爱漂亮的妈妈，现在手变得粗糙了，而我对这一切浑然不知。我又拿起一个包子，轻轻地咬了一口，细细地咀嚼着，心里有后悔、有醒悟，更多的是温馨和幸福……
