导读:今天,妈妈准备给我们蒸花卷,我也想学蒸花卷,就对妈妈说:“妈妈,我也想跟你学蒸花卷,行吗?”妈妈说:“好啊!”妈妈把发好的面端出来,哇!我看见盆子里的面选腾腾的...
今天,妈妈准备给我们蒸花卷,我也想学蒸花卷,就对妈妈说:“妈妈,我也想跟你学蒸花卷,行吗?”妈妈说:“好啊!”妈妈把发好的面端出来,哇!我看见盆子里的面选腾腾的,上面还有很多小洞洞,像个“马蜂窝”似的,好玩极了!
我在妈妈的指挥下,把选腾腾的面挖了出来,放在面板上,然后,撒上面使劲地揉啊揉啊,把它揉在一起,用擀面杖把它擀成四四方方的长方形,我在上面撒盐、抹油、抹芝麻酱,接着我像仙女散花一样把葱花撒在了面片上,把它从下往上卷成一个长条。
这时,妈妈问:“笑笑,花卷要用两块面拧在一起,你该怎么切呀?”我说:“妈妈,把这个长条从中间切成两段就行了。”妈妈说:“真聪明!”
我们把这个长条切成两段,并列放在面板上,然后用刀,一刀切两个,把两个切好的两块面重叠在一起,用手捏住两端向两个相反的方向旋转,然后再把它们一捏,一个花瓣似的花卷就做成了。
我把它们放进蒸锅里,20分钟后,我就可以吃到自己亲手做的花卷了。
通过这次学蒸花卷,我体会到了两点,一是只有动手又动脑才能把事情做好,二是体会到了爸爸妈妈做家务的辛苦,我以后要经常帮妈妈做家务。