我最喜欢做的其中一件事就是跟妈妈去超市买东西了，因为我发现超市也是一个学习大课堂，能学到了很多知识。这个周末，我一听又要去超市了，立马冲出家门，过马路时，左等右等，今天的车子跟我作对不是？一辆接一辆，我的妈呀，都开得那么快。“别急，要看到车离我们有200米才能安全过马路。”妈妈在旁边提醒着我，“嗯！”好不容易到了超市，我站在扶梯旁犹豫了，妈妈在一旁指着扶梯下方的一个按钮说：“扶梯一般都有急救按钮，在紧急时刻按停扶梯，可以拯救一条生命！这个就是救命按钮，电梯出事故要在第一时间按住，让电梯停止工作，减少伤亡发生。“又学到了一种安全知识，生活处处有学问啊！”我放心地跟着妈妈上了二楼食品区，我推购物车，刚放入一包白糖，妈妈却拿起一包有QS标注的白砂糖，对我说，这个是“质量安全”的英语缩写，买这种加印有“QS”标志的食品，意味着该食品符合了质量安全的基本要求，可以放心购买。“又长见识了。”
“妈妈，妈妈快过来，这两排酸奶的保质期不一样，一个写保存期，一个写保质期，是不是一个写错了？”妈妈满意地笑了，“会观察比较了，问得好。保质期(最佳食用期)是指在标签上规定的条件下，保持食品质量(品质)的期限。在此期限，食品完全适于销售，超过此期限，在一定时间内食品仍然是可以食用的。保存期(推荐的最终食用期)是指在标签上规定的条件下，食品可以食用的最终日期；超过此期限，食品不再适于销售和食用。
千万不要购买超过保存期的预包装食品，过了保质期的食品未必不能吃，但过了保存期的食品就一定不能吃了!我们在购买食品时，要特别注意食品标签上的保质期或保存期。”
妈妈的一席话，让我惊叹于汉字的博大精深！一字之差却有着不同含义，买东西是个大学问啊，看来要经常逛超市向生活取经。
回家后，我把今天的收获记录下来，准备明天把安全乘座电梯与如何识别食品安全和同学们分享。明天又会是一个美好的开端！
