“奶豆腐” 作文400字 - 作文大全

作文大全

“奶豆腐” 作文400字

来源: 作文大全2024-10-21 11:14:29
导读:“奶豆腐”,你听说过吗?它是我们内蒙古的特产。如果来了内蒙古却没吃到“奶豆腐”,那你就算是白来一趟了。当然,风干牛肉也不例外。如果只听名字,大部分同学应该都会以...

“奶豆腐”,你听说过吗?它是我们内蒙古的特产。如果来了内蒙古却没吃到“奶豆腐”,那你就算是白来一趟了。当然,风干牛肉也不例外。

如果只听名字,大部分同学应该都会以为:奶豆腐=奶+豆腐,这条公式是错误的,只有见识过它的人才知道,它是牛奶或是马奶、羊奶发酵凝固而成,也就是奶酪。“奶豆腐”在蒙古语中是“胡乳达”。像在超市里买回来的奶豆腐都不是奶豆腐了,应该叫它“奶疙瘩”,因为有的实在是太硬了,硬的跟狗骨头似的。

奶豆腐是蒙古牧民的最爱,因为它既方便携带又能解饿,所以,奶豆腐与风干牛肉经常被当作出远门时带的干粮。一般牧民们都会把奶豆腐泡在奶茶里面吃。

奶豆腐不一定要做成豆腐的样子,可以做成各种形状:心形、饼状、棒状、块状……

奶豆腐既不是豆腐,也不需要做成豆腐样,那为什么大家都叫它“奶豆腐”呢?嘿嘿,那是因为,我们习惯了。