我爸爸的家乡在山东一个著名的银杏之乡。听爷爷说,在他很小的时候几乎家家户户门前院后都有着几棵高大的银杏树。在他们那儿的一个寺庙中至今还有一棵4000岁左右的被人们称为“天下第一银杏树”的树王!
在爷爷家的花坛里有两棵从老太爷那里移过来的长了几十年的银杏树。
银杏树的叶子十分美丽,是随着季节的变化而变换的。每一个季节都呈现出不同的色彩。春天,银杏树枝干上的嫩芽慢慢睁开眼睛,探出了嫩绿的小脑袋欢快地观察着大千世界。夏天,光鲜艳丽的扇状绿叶子发出“沙沙”的响声,为大自然增添美妙音符。秋天,风轻轻地一吹,枯黄的叶子宛如一只只金黄色的蝴蝶在空中翩翩起舞。冬天,银杏树上几乎没有叶子了,显得格外苍凉。
银杏果收获的季节,也是我们全家相聚的时光。每年十一我们家、姑姑家都会回到老家收银杏。这时的银杏果已变黄成熟,大人们分工明确,爷爷会从三楼的窗户伸出竹竿打树枝,爸爸会从二楼伸出竹竿打枝叶,姑夫会站在花坛另一边去往厨房楼顶菜园的楼梯中间部位用长竹竿使劲地敲打起来,不一会儿果儿便随着竹竿声,“哗啦啦、哗啦啦”,一阵一阵地落下来,奶奶便带着我和姐姐冒着“银杏雨”,在花坛里、草丛中、院子边开始了“地毯式”的搜索,不一会儿,便收集了两三篮子。爸爸告诉我以前把所有的果都要放在家里用厚棉被之类的布包起来,裹上几天等闻到一股呛鼻的臭味时才打开,再把这些果儿上面那厚厚一层腐烂的皮给清理掉,再放到清水里洗一遍,拿出来晾晒干保存好,等着冬天的时候吃。现在科技发达了,有专门的机器处理,把收到的果儿放到机器里不到二十分钟去皮、清洗、烘干就全部完成了。接下来,姑姑就会把白胖胖的果儿放在微波炉里烤。烤熟的银杏果打开壳,我们放入口中咬开,软绵绵的,清香味立马弥漫开来,真香啊,味道真美。白果是好吃,但是不能吃得太多,如果吃得太多的话就会恶心、呕吐,所以每一次只能吃十个左右。
我喜欢银杏树,喜欢它的叶子,它的果儿,喜欢它的一切!