导读：我爱美食。就像老鼠爱大米。我爱腊肉，爱香肠，爱青菜，几乎什么美食我都爱，所以我长的有点胖。但是我最爱的还是自制小馅饼。 做馅饼，要点就是：面、馅、火。面要和到基...

我爱美食。就像老鼠爱大米。 我爱腊肉，爱香肠，爱青菜，几乎什么美食我都爱， 所以我长的有点胖。 但是我最爱的还是自制小馅饼。 

做馅饼 ，要点就是：面、馅、火。面要和到基本上不会玩“蹦极”。要揉到面光，手光 碗光 。面放在碗里，倒扣过来不会掉下去。 馅要拌到肉和菜“结婚”。也就是说肉和菜要充分搅拌均匀。火候则要中等.火太大大饼会被“晒黑”。火太小会变成“大白”。一般晒了 3--- 5分钟就可以“翻跟头”。翻的时候要稳当点。不然馅饼就要送给虫子或者垃圾有吃喽！

饼出炉后，你可以看到十五晚上那“金黄的月亮”，闻起来香气直沁心脾。只要你咬一口，那肉香菜香和着皮与馅直接冲进心脾，立刻食欲大增，几口一个就没影了。一个没吃过瘾就再来一个，直到肚子撑不下为止。小馅饼好吃，好看 好闻。相信你也会和我一样喜欢的。 

这就是我和小馅饼的故事，你有美食的故事么？