导读：我特别喜欢吃妈妈做的手抓饼。一天我想，我都是大孩子了，也该学着做点东西了，所以我在妈妈做饭的时候认真地看，最后我终于学会了。一天，妈妈恰巧不在家，我就试着做个手...

我特别喜欢吃妈妈做的手抓饼。一天我想，我都是大孩子了，也该学着做点东西了，所以我在妈妈做饭的时候认真地看，最后我终于学会了。

一天，妈妈恰巧不在家，我就试着做个手抓饼给奶奶吃。我先把饼铛子插上电预热，然后洗好菜叶，切好香肠，放在旁边预备。

不一会饼锅就预热好了。我涂了一点油，放上饼，先两面煎一会，把饼放在一边，打个鸡蛋，把饼放上去。注意关键步骤——一定不能让鸡蛋流出饼外太多。现在让它们慢慢地融合在一起。一会儿，待定型后再翻过来煎另一面。

不一会儿就煎到两面金黄，现在把饼锅关了。把准备好的佐料放进去，再卷上，这样一份手抓饼就出炉了。

我头一次自己亲手做手抓饼给奶奶吃，心里特别地高兴和兴奋！虽然做的是一份普通的小吃，但是我心里充满了成就感。

啊！我学会做手抓饼了。哈哈！