导读：俗话说得好：“人在江湖飘，哪能不挨刀，若想不挨刀就得学一招。”当然，后面几句是我自己编的。不过，人总是要有自己的一技之长嘛，如果你没有，就让我教你一招---烤牛...

俗话说得好：“人在江湖飘，哪能不挨刀，若想不挨刀就得学一招。”当然，后面几句是我自己编的。不过，人总是要有自己的一技之长嘛，如果你没有，就让我教你一招---烤牛肉肠吧！

听到这四个字，你一定会感到惊奇吧，烤牛肉肠有什么好吃的？当然，要是技艺得当，烤牛肉肠也会变成人间美味的。

先拿出几根牛肉肠把它们剥开，如果其中不小心剥断了，那这一根就失败喽。

包好后，用筷子将它穿起来，一定要对准它的中心，慢慢让筷子往里钻，千万不能歪了道儿，不然会很容易掉下来的。

接下来就要在牛肉肠身上刷酱了。准备番茄酱，你也可以根据自己的喜好来选择酱料，在牛肉肠最顶端刷上番茄酱，涂的时候要均匀一点，不然也不好吃。

最后就是要烤了。打开煤气灶，调成小火，将牛肉肠放在上面，边烤边转，要把每一个面都烤到。烤个一两分钟，等不及的人就可以吃了；当然，如果你有耐心的话，可以将它烤到有脆皮为止，那才叫美味呢！

以上步骤都做好了，那么一根美味可口的牛肉肠就出炉了，咬上一口真是又香又鲜又可口呢！

我的这招你学会了吗？