导读:今天晚上,老爸老妈准备进行炒菜大PK,一人一道菜。老爸烧的菜是“山药炒木耳”老妈烧的菜是“菠菜肉圆汤”。我来做裁判。老爸先开始做第一步:洗菜,先把择好的菜放进盆...
今天晚上,老爸老妈准备进行炒菜大PK,一人一道菜。老爸烧的菜是“山药炒木耳” 老妈烧的菜是“菠菜肉圆汤”。我来做裁判。
老爸先开始做第一步:洗菜,先把择好的菜放进盆里洗,“哗啦哗啦”水从水龙头冲下来,给山药和木耳冲了个凉水澡。然后是切菜,把洗好的菜放在菜板上“咯嚓咯嚓”几下就搞定了。接下来的是关键的第三步:炒菜。啪”的一声打开煤气灶,把油倒进锅,放入葱姜末,“噼里啪啦”传来一阵油炸声,之后把菜倒进锅里,用锅铲不停翻炒,放入调味料后装盘,大功告成了。
老妈也不甘示弱,菜已洗好切好了,油热后迅速把肉圆倒入锅里,“噼里啪啦”又是一阵油炸声,一股香味扑鼻而来,倒入热水,水“咕嘟咕嘟”开了,放入菠菜,过了一会,汤好了,有营养又好吃。
怎么样,不错吧,我迫不及待地尝了尝,都好吃,旗鼓相当。
我们家的炒菜交响曲真热闹!